Zumo de limón

Definitivamente aprender recetas y saber nombres sofisticados de cortes mola, y te dan seguridad a la hora de preparar comida para los demás, pero unos trucos fáciles e inteligentes nos pueden hacer la vida mucho más sencilla en la cocina. Aquí va una recopilación de 10 trucos facilísimos que cocineros sabios y astutos han descubierto para nosotros y ahora sólo nos falta enterarnos de ellos para ser unos cracks en... Continuar leyendo...

Si existe un plato que todos relacionamos con México, ese es el burrito o los tacos. Sin embargo, ¿Cómo son los burritos tradicionales? cada región tiene su particular receta. Pero sin duda la estrella es la tortilla que envuelve ese rico relleno, que cada uno de nosotros podemos elaborar con los ingredientes que más nos gusten. Por ello, tomando como fuente de inspiración este plato típico de la cocina mexicana,... Continuar leyendo...

¿Seguís pasando calor? Nosotros al menos sí, por eso continuamos preparando bebidas refrescantes que nos hidraten. Sigue nuestro especial de bebidas, en esta ocasión nos detendremos en un zumo muy de moda últimamente y del que podemos encontrar múltiples versiones. ¿Queréis conocer cómo preparamos nuestro zumo verde? Dicen que es ideal para mantener la línea yo por si acaso me he preparado dos litros para probarlo.