La noche de brujas o Halloween se celebra el 31 de octubre y se preparan varias recetas dulces y saladas con formas de murciélagos, fantasmas, momia, etcétera. Tampoco puede faltar la calabaza calada, que según cuenta la leyenda, Jack se transformó en calabaza por no haber ayudado a la bruja a hacer la sopa. Si no sabes qué más agregar en la mesa, a continuación, te dejo dos recetas de pollo para Halloweendivertidas y deliciosas.
Receta de dedos de pollo para Halloween
Ingredientes
- 2 supremas de pollo
- ½ taza de harina de trigo
- 1 huevo
- 1 taza de copos de maíz sin azúcar
- Aceite para freír
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- Salsa kétchup
- Aceitunas negras
Elaboración paso a paso
- Si deseas elaborar unos dedos de pollo deliciosos para Halloween, corta las supremas de pollo en tiras finas y pásalas por harina y después por una mezcla de huevo batido, sal y pimienta negra molida.
- Reboza luego los bastones de pollo en copos de maíz sin azúcar triturados y reserva.
- Pon aceite en una sartén y cuando esté caliente, echa los dedos de pollo y fríelos de un lado y del otro hasta que el pollo esté totalmente cocido.
- Al retirarlos, apóyalos sobre papel absorbente y apoya un trocito de aceituna negra en el extremo de los bastones para simular que es una uña. Si precisas que queden pegados, usa kétchup.
Receta de pastel de pollo para Halloween
Ingredientes
- 300g de supremas de pollo
- 2 cebollas
- 1 zanahoria
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 cucharadas de queso blanco
- Aceitunas negras c/n
- Sal y pimienta negra molida c/n
- Masa de tarta c/n
Elaboración paso a paso
- Coloca la mantequilla en una sartén e incorpora la cebolla pelada y picada finamente junto con la zanahoria rallada.
- Condimenta con sal y pimienta negra molida. Rehoga hasta que se transparente y añade el pollo picado.
- Continua la cocción hasta que el pollo esté bien cocido y, finalmente, añade el queso blanco y une todos los ingredientes.
- Pon un poco de relleno en una cazuela y coloca por encima algunas tiras de masa de tarta de modo que simules un pulpo.
- Corta las aceitunas negras en rodajas para formar los ojos y cocina en horno a temperatura media hasta que la masa se dore.
Si te han gustado estas recetas de pollo para Halloween deja tu comentario y visita la categoría Halloween para conocer otras recetas más como, por ejemplo, el paso a paso para hacer pizzas tenebrosas.
