Cuando los niños pasen por tu casa en busca de dulces, puedes ofrecerles estos huesitos de merengue, o bien, unos huesitos con pan con queso al horno súper deliciosos e ideales para la hora de la cena. Incluso si vas a preparar una fiesta en tu casa, no puede faltar esta comida en tu banquete de Halloween. Por ello, échale un vistazo a la lista de ingredientes y el paso a paso. ¡Son muy fáciles de hacer y, además, súper económicos!
Ingredientes
- 250g de harina común
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 25g de levadura de cerveza
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de azúcar
- 125c.c. de agua tibia
- Queso parmesano rallado
- 6 cucharadas de mantequilla
- Queso mozzarella en hebras
Elaboración paso a paso
- Coloca en un recipiente la levadura de cerveza desgranada con el agua tibia y el azúcar. Mezcla muy bien, tapa y reserva en un sitio cálido hasta que leve.
- Pon harina en un recipiente y forma una corona.
- Agrega la sal y el aceite.
- Remueve mientras integras la levadura y amasa hasta formar una masa homogénea.
- Coloca el bollo de masa de pizza en un recipiente y deja leudar durante 30 minutos, tapado y cerca de un lugar cálido.
- Transcurridos los 30 minutos, divide la masa en bollos pequeños y moldéala para darle forma de hueso. Estos deben medir aproximadamente 20cm de largo.
- Pon los huesos de masa de pizza en una bandeja cubierta con papel vegetal, ligeramente separados y reserva.
- Funde la mantequilla y pincela los palitos.
- Espolvoréalos con queso parmesano rallado y hornea durante 15 minutos, en horno precalentado a 180º C.
- Al retirarlos, cúbrelos con mozzarella en hebras y hornea durante unos minutos.
Sirve los huesos con pan de queso con tu salsa favorita: salsa de tomate frito, salsa bechamel, salsa mostaza y miel, salsa barbacoa, etcétera.
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