Huesos con pan con queso al horno, receta paso a paso

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Cuando los niños pasen por tu casa en busca de dulces, puedes ofrecerles estos huesitos de merengue, o bien, unos huesitos con pan con queso al horno súper deliciosos e ideales para la hora de la cena. Incluso si vas a preparar una fiesta en tu casa, no puede faltar esta comida en tu banquete de Halloween. Por ello, échale un vistazo a la lista de ingredientes y el paso a paso. ¡Son muy fáciles de hacer y, además, súper económicos!

Ingredientes

  • 250g de harina común
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 25g de levadura de cerveza
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 125c.c. de agua tibia
  • Queso parmesano rallado
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • Queso mozzarella en hebras

Elaboración paso a paso

  1. Coloca en un recipiente la levadura de cerveza desgranada con el agua tibia y el azúcar. Mezcla muy bien, tapa y reserva en un sitio cálido hasta que leve.
  2. Pon harina en un recipiente y forma una corona.
  3. Agrega la sal y el aceite.
  4. Remueve mientras integras la levadura y amasa hasta formar una masa homogénea.
  5. Coloca el bollo de masa de pizza en un recipiente y deja leudar durante 30 minutos, tapado y cerca de un lugar cálido.
  6. Transcurridos los 30 minutos, divide la masa en bollos pequeños y moldéala para darle forma de hueso. Estos deben medir aproximadamente 20cm de largo.
  7. Pon los huesos de masa de pizza en una bandeja cubierta con papel vegetal, ligeramente separados y reserva.
  8. Funde la mantequilla y pincela los palitos.
  9. Espolvoréalos con queso parmesano rallado y hornea durante 15 minutos, en horno precalentado a 180º C.
  10. Al retirarlos, cúbrelos con mozzarella en hebras y hornea durante unos minutos.

Sirve los huesos con pan de queso con tu salsa favorita: salsa de tomate frito, salsa bechamel, salsa mostaza y miel, salsa barbacoa, etcétera.

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Archivado en Halloween, Masa, Pizza, Queso
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