Recetas de pollo: 150 recetas de pollo asado, suprema, alitas, relleno, a la cerveza,...

El pollo es uno de los platos sobre los que más recetas existen. Se puede hacer pollo de mil y una formas, y además, es muy socorrido porque sirve para casi cualquier ocasión, desde una cena informal con amigos, hasta una comida con la familia.

Tambi√©n es una comida ideal para los ni√Īos, a los que les suele gustar los platos que incluye pechuga de pollo.

Aquí, descubrirás las mejores recetas de pollo para cocinar en cualquier momento.

Noticias sobre Pollo

Pollo a la naranja, receta paso a paso

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El pollo a la naranja es una comida t√≠pica de Asia. En este caso, se trata de unas pechugas de pollo cocinadas junto a una salsa hecha a base de jugo de naranja. Se puede acompa√Īar de un arroz blanco, que le va a venir ¬ęal pelo¬Ľ y tambi√©n con unos sabrosos panes de cebolla. ¬°Vamos a ver de qu√© trata esta receta y a prepararla en casa en esta... Continuar leyendo...

Ají de gallina, receta paso a paso

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El aj√≠ de gallina es uno de los platos t√≠picos de Per√ļ. El pollo desmenuzado, la salsa espesa, las patatas, el pan, la leche y el aj√≠ amarillo, que es el ingrediente estrella, se combinan a la perfecci√≥n y dan como resultado este exquisito plato. La receta es originalmente con gallina pero tambi√©n se puede hacer con pollo y se puede comer fr√≠o o caliente. As√≠ que toma nota de... Continuar leyendo...

Ajiaco, receta paso a paso

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En estos d√≠as donde es necesario quedarse en casa, cocinar es una opci√≥n amena y necesaria, tambi√©n sirve para aflojar tensiones, relajarse y comer delicioso. Puedes preparar este exquisito plato que tiene un sabor inigualable. Esta es una sopa sudamericana, que se consume en varios pa√≠ses, es saludable y recomendada para esta √©poca del a√Īo, tambi√©n la puedes acompa√Īar de una exquisita salsa, pan, u otro aperitivo. Las sopas son... Continuar leyendo...

Filetes de pollo empanizados a la parmesana, receta paso a paso

filetes de pollo empanizados

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Si preparas filetes empanizados a menudo y deseas que el recubrimiento se sienta m√°s crujiente, reemplaza el pan rallado habitual por panko japon√©s, cuyas migas son m√°s secas, aireadas y ligeras. En esta oportunidad te ense√Īar√© a hacer unos deliciosos filetes de pollo empanizados a la parmesana para obtener un sabor extra. Con pocos ingredientes podr√°s crear una comida muy sabrosa. Aunque podr√≠as hornearlos, te recomiendo fre√≠rlos para obtener un... Continuar leyendo...

Receta de pollo en salsa

pollo en salsa

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Si estabas buscando una cena rápida con pollo, esta seguramente te encantará. Es sabrosa y cremosa y muy fácil de hacer. Toma nota de la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso para hacer esta receta de pollo en salsa y siéntete como un verdadero chef. Quizás también te pueda interesar: Receta de pechuga de pollo al horno con queso mozzarella Ingredientes 4 supremas de pollo 400 g... Continuar leyendo...

Arroz chaufa, receta paso a paso

arroz chaufa

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El arroz chaufa es una excelente manera de utilizar el arroz sobrante y es una comida perfecta tanto para el almuerzo como para la cena. Agrega las sobras de pollo asado, perritos calientes, cerdo asado o vegetales. Una vez que realizas el simple trabajo de preparación de cortar las verduras, solo tienes que ensamblar los ingredientes y voilà. Quizás también te pueda interesar: Sopa de pollo con arroz, receta paso... Continuar leyendo...

Receta de pollo cocido al curry con leche de coco

pollo cocido al curry con leche de coco

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La leche de coco y el curry en polvo hacen que este pollo sea jugoso y tierno, y está repleto de sabor. Utilicé patas de pollo enteras para hacer este platillo, pero también se podrían usar muslos de pollo o una combinación de patas y muslos. Siéntete libre de ajustar la pimienta de cayena si te gusta más o menos picante. Sirve el pollo sobre arroz, sémola o con patatas.... Continuar leyendo...

Receta de pollo relleno a la parmesana

Receta de pollo relleno a la parmesana

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El pollo relleno a la parmesana es una explosi√≥n de sabor cursi y picante. Este platillo es muy f√°cil de preparar y seguramente te encantar√°. Rellenar una suprema de pollo puede parecer complicado, pero la t√©cnica es en realidad algo que cualquier persona puede abordar y dominar. Aseg√ļrate de buscar supremas de pollo gruesas, ya que estas son m√°s f√°ciles de abrir y rellenar. Sirve con una ensalada y un... Continuar leyendo...

Receta de pollo en escabeche, paso a paso

pollo en escabeche

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El escabeche es un platillo en el que la carne y las verduras se cocinan en una salsa de vinagre √°cido. Este preparado lleg√≥ a Sudam√©rica desde Espa√Īa y, desde entonces ha sido muy popular. En los pa√≠ses andinos, el escabeche a menudo se prepara cocinando las verduras en vinagre y mezcl√°ndolas con carne que se cocin√≥ por separado. Esta receta de pollo en escabeche es muy f√°cil de elaborar... Continuar leyendo...

Receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho

Receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho

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¬ŅBuscas una alternativa al pavo? Esta receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho te encantar√°. Es perfecta tanto para el almuerzo de Navidad como para la cena. Conf√≠a en Placer al Plato, valdr√° la pena el esfuerzo. Los pistachos le dar√°n un sabor y una textura genial al pollo y la mezcla de especias combinada con melaza har√° que la piel quede crujiente. ¬°Vamos a por la receta!... Continuar leyendo...

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