Recetas de pollo: 150 recetas de pollo asado, suprema, alitas, relleno, a la cerveza,...

El pollo es uno de los platos sobre los que más recetas existen. Se puede hacer pollo de mil y una formas, y además, es muy socorrido porque sirve para casi cualquier ocasión, desde una cena informal con amigos, hasta una comida con la familia.

Tambi√©n es una comida ideal para los ni√Īos, a los que les suele gustar los platos que incluye pechuga de pollo.

Aquí, descubrirás las mejores recetas de pollo para cocinar en cualquier momento.

Noticias sobre Pollo

Pastel de pollo con hierbas, receta paso a paso

Pastel de pollo con hierbas

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Las cebolletas frescas y el perejil le a√Īaden sabor a este delicioso pastel de pollo con hierbas. Usa hojaldre casero o comprado para cubrir este pastel al horno y recuerda extenderlo sobre una hoja de pergamino o papel encerado. Desl√≠zalo sobre una bandeja para hornear y refrig√©ralo hasta que est√© listo para cubrir el pastel. Quiz√°s tambi√©n te pueda interesar: Ensalada de pollo con nueces y uvas, receta paso a... Continuar leyendo...

Bánh Mì o emparedado de pollo vietnamita, receta paso a paso

emparedado de pollo vietnamita

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El B√°nh M√¨ es un s√°ndwich delicioso que se encuentra en las calles de Vietman y que, generalmente, requiere pat√©, supremas de pollo y una gran variedad de verduras en escabeche, las cuales se colocan dentro de una baguette crujiente. La especialidad vietnamita es personalizable y pueden encontrarse muchas variaciones. Esta receta requiere una combinaci√≥n de pollo a la parrilla, jalape√Īos, pepinos, pat√©, etc√©tera. Quiz√°s tambi√©n te pueda interesar: Receta... Continuar leyendo...

Receta de sopa de fideos con pollo

Sopa de fideos con pollo

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Aqu√≠ hay una receta r√°pida y f√°cil de sopa de fideos con pollo y es lo suficientemente abundante para una cena familiar. Las sopas cremosas son mucho m√°s ricas que las sopas convencionales y esta puede acompa√Īarse con galletas saladas y alguna ensalada. Si√©ntete libre de usar espaguetis o cualquier otro tipo de fideos para hacerla, e incluso puedes sustituirlos por arroz. Quiz√°s tambi√©n te pueda interesar: Sopa de pollo... Continuar leyendo...

Receta de albóndigas de pavo paso a paso

receta de albóndigas de pavo

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Siempre es de gran utilidad tener una receta de albóndigas de pavo a mano, como esta de estilo italiano. No contienen gluten, son magras, están repletas de sabor y son muy fáciles de preparar. En lugar del huevo y del pan rallado, esta receta requiere quínoa cocina, un superalimento libre de gluten y muy rico en proteínas. La quínoa ayuda a mantener la albóndiga unida. Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Ensalada de pollo con nueces y uvas, receta paso a paso

receta de ensalada de pollo con nueces y uvas

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Esta ensalada de pollo es el plato ideal para un almuerzo o una cena ligera. La ensalada de pollo con nueces y uvas es especialmente apetitosa cuando se sirve sobre hojas de lechuga y rodajas de aguacate o se rellenan panecillos con la mezcla, Las uvas y las nueces le dan un gran sabor a la ensalada y un crujido s√ļper agradable. Amo las uvas, pero si no te gustan... Continuar leyendo...

Sopa de pollo con arroz, receta paso a paso

Sopa de pollo con arroz

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No hay nada m√°s satisfactorio que tomar sopa de pollo con arroz. Ya sea en un d√≠a fr√≠o e invernal, cuando no te sientas muy bien, o simplemente porque s√≠, ¬°hay algo en este platillo que calentar√° tu alma y tu est√≥mago! Aqu√≠ he creado una forma s√ļper divertida de animar este tradicional plato con personajes de arroz. ¬°Es ideal para los ni√Īos o para tu propio ni√Īo interior! ¬°Vamos... Continuar leyendo...

Receta de s√°ndwich caprese de pollo asado con mostaza trufada

Receta de s√°ndwich caprese de pollo asado con mostaza trufada

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Un sándwich caprese generalmente se compone de mozzarella fresca, algunas rodajas de tomate y un par de hojas de albahaca que después se untan con aceite de oliva, sal, pimienta negra molida y vinagre balsámico. Y aunque este sándwich no es tan malo para comenzar el día, he creado una versión más saludable reemplazando el aceite de oliva por mostaza trufada y la mozzarella por perlas de mozzarella. ¡Vamos a... Continuar leyendo...

Pollo al ron, receta paso a paso

pollo al ron

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El pollo al ron es muy f√°cil de hacer y sumamente delicioso. Esta receta est√° llena de condimentos que mejoran a√ļn m√°s su sabor y lo hacen perfecto para cualquier ocasi√≥n. La pasta de ajo y jengibre, tambi√©n conocida como ginger galic paste es un aderezo muy usado en la cocina india y oriental. Puedes encontrarla en supermercados o bien prepararla t√ļ mismo mezclando la misma cantidad de ambos ingredientes.... Continuar leyendo...

Receta de suprema de pollo al horno, jugosa y s√ļper sabrosa

receta de supremas de pollo al horno

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La suprema de pollo al horno no podr√≠a ser m√°s sencilla de hacer o m√°s deliciosa. Hoy te dejar√© el paso a paso para hacerla en muy pocos minutos y que no te quede cruda, ni seca, ni dura, ni gomosa. En esta ocasi√≥n he utilizado varias especias: or√©gano seco, piment√≥n, ajo en polvo y pimienta negra molida, pero puedes hacer uso de las que t√ļ desees. ¬°Vamos a por... Continuar leyendo...

Pollo glaseado de moras, receta paso a paso

receta de pollo glaseado con moras

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A√Ī√°dele un toque de dulzura a las piezas de pollo con un glaseado de moras frescas s√ļper delicioso. Esta receta es perfecta para una cena r√°pida o un plato de acompa√Īamiento cuando no deseas preparar algo demasiado elaborado. Adem√°s, es muy r√°pido de hacer, en 30-40 minutos ya estar√° listo. Por tanto, el pollo glaseado con moras es una comida f√°cil y r√°pida tanto para el almuerzo como para la... Continuar leyendo...

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