Recetas de pollo: 150 recetas de pollo asado, suprema, alitas, relleno, a la cerveza,...

El pollo es uno de los platos sobre los que más recetas existen. Se puede hacer pollo de mil y una formas, y además, es muy socorrido porque sirve para casi cualquier ocasión, desde una cena informal con amigos, hasta una comida con la familia.

Tambi√©n es una comida ideal para los ni√Īos, a los que les suele gustar los platos que incluye pechuga de pollo.

Aquí, descubrirás las mejores recetas de pollo para cocinar en cualquier momento.

Noticias sobre Pollo

Receta de pollo en escabeche, paso a paso

pollo en escabeche

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El escabeche es un platillo en el que la carne y las verduras se cocinan en una salsa de vinagre √°cido. Este preparado lleg√≥ a Sudam√©rica desde Espa√Īa y, desde entonces ha sido muy popular. En los pa√≠ses andinos, el escabeche a menudo se prepara cocinando las verduras en vinagre y mezcl√°ndolas con carne que se cocin√≥ por separado. Esta receta de pollo en escabeche es muy f√°cil de elaborar... Continuar leyendo...

Receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho

Receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho

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¬ŅBuscas una alternativa al pavo? Esta receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho te encantar√°. Es perfecta tanto para el almuerzo de Navidad como para la cena. Conf√≠a en Placer al Plato, valdr√° la pena el esfuerzo. Los pistachos le dar√°n un sabor y una textura genial al pollo y la mezcla de especias combinada con melaza har√° que la piel quede crujiente. ¬°Vamos a por la receta!... Continuar leyendo...

Pollo piri piri a la parrilla, receta paso a paso

Pollo piri piri a la parrilla

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Esta receta de pollo piri piri es ideal para una barbacoa de verano. La marinada casera supera sin duda alguna cualquier versión comprada en el supermercado. Es una receta fantástica y deliciosa. No te desanimes por la cantidad de vinagre o de chiles que se presentan en la lista de ingredientes, pues se suavizan a medida que el pollo se cocina, formando un glaseado ácido y picante. Sírvelo con una... Continuar leyendo...

Pollo relleno con mantequilla de ajo, queso y champi√Īones. receta paso a paso

Pollo relleno

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Llamando a todos los amantes de los champi√Īones‚Ķ ¬°Esta es la receta de pollo de tus sue√Īos! Pollo crujiente y dorado por fuera; jugoso y mantecoso por dentro; relleno con dos tipos de quesos m√°s champi√Īones. Con esta receta de pollo relleno con mantequilla de ajo, queso y champi√Īones podr√°s lucirte en las fiestas navide√Īas. Quiz√°s tambi√©n te pueda interesar: Receta de pollo asado con ar√°ndanos rojos Ingredientes Para los... Continuar leyendo...

¬ŅCu√°nto tiempo lleva descongelar el pavo?

descongelar el pavo

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Una vez que llega fin de a√Īo, seguramente tengas al igual que yo muchas cosas en mente: preparar el men√ļ de Navidad para tus familiares, descubrir ingeniosos centros de mesa y hacer arreglos en el hogar, hacer manualidades para decorar, hornear el postre perfecto y preparar deliciosos platillos. Al tener tantas cosas para hacer, puede que te olvides de algo importante: descongelar el pavo. Por ello, a continuaci√≥n te queremos... Continuar leyendo...

Pastel de pollo con hierbas, receta paso a paso

Pastel de pollo con hierbas

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Las cebolletas frescas y el perejil le a√Īaden sabor a este delicioso pastel de pollo con hierbas. Usa hojaldre casero o comprado para cubrir este pastel al horno y recuerda extenderlo sobre una hoja de pergamino o papel encerado. Desl√≠zalo sobre una bandeja para hornear y refrig√©ralo hasta que est√© listo para cubrir el pastel. Quiz√°s tambi√©n te pueda interesar: Ensalada de pollo con nueces y uvas, receta paso a... Continuar leyendo...

Bánh Mì o emparedado de pollo vietnamita, receta paso a paso

emparedado de pollo vietnamita

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El B√°nh M√¨ es un s√°ndwich delicioso que se encuentra en las calles de Vietman y que, generalmente, requiere pat√©, supremas de pollo y una gran variedad de verduras en escabeche, las cuales se colocan dentro de una baguette crujiente. La especialidad vietnamita es personalizable y pueden encontrarse muchas variaciones. Esta receta requiere una combinaci√≥n de pollo a la parrilla, jalape√Īos, pepinos, pat√©, etc√©tera. Quiz√°s tambi√©n te pueda interesar: Receta... Continuar leyendo...

Receta de sopa de fideos con pollo

Sopa de fideos con pollo

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Aqu√≠ hay una receta r√°pida y f√°cil de sopa de fideos con pollo y es lo suficientemente abundante para una cena familiar. Las sopas cremosas son mucho m√°s ricas que las sopas convencionales y esta puede acompa√Īarse con galletas saladas y alguna ensalada. Si√©ntete libre de usar espaguetis o cualquier otro tipo de fideos para hacerla, e incluso puedes sustituirlos por arroz. Quiz√°s tambi√©n te pueda interesar: Sopa de pollo... Continuar leyendo...

Receta de albóndigas de pavo paso a paso

receta de albóndigas de pavo

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Siempre es de gran utilidad tener una receta de albóndigas de pavo a mano, como esta de estilo italiano. No contienen gluten, son magras, están repletas de sabor y son muy fáciles de preparar. En lugar del huevo y del pan rallado, esta receta requiere quínoa cocina, un superalimento libre de gluten y muy rico en proteínas. La quínoa ayuda a mantener la albóndiga unida. Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Ensalada de pollo con nueces y uvas, receta paso a paso

receta de ensalada de pollo con nueces y uvas

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Esta ensalada de pollo es el plato ideal para un almuerzo o una cena ligera. La ensalada de pollo con nueces y uvas es especialmente apetitosa cuando se sirve sobre hojas de lechuga y rodajas de aguacate o se rellenan panecillos con la mezcla, Las uvas y las nueces le dan un gran sabor a la ensalada y un crujido s√ļper agradable. Amo las uvas, pero si no te gustan... Continuar leyendo...

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