Recetas de pollo: 150 recetas de pollo asado, suprema, alitas, relleno, a la cerveza,...

El pollo es uno de los platos sobre los que más recetas existen. Se puede hacer pollo de mil y una formas, y además, es muy socorrido porque sirve para casi cualquier ocasión, desde una cena informal con amigos, hasta una comida con la familia.

Tambi√©n es una comida ideal para los ni√Īos, a los que les suele gustar los platos que incluye pechuga de pollo.

Aquí, descubrirás las mejores recetas de pollo para cocinar en cualquier momento.

Noticias sobre Pollo

Arroz chaufa, receta paso a paso

arroz chaufa

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El arroz chaufa es una excelente manera de utilizar el arroz sobrante y es una comida perfecta tanto para el almuerzo como para la cena. Agrega las sobras de pollo asado, perritos calientes, cerdo asado o vegetales. Una vez que realizas el simple trabajo de preparación de cortar las verduras, solo tienes que ensamblar los ingredientes y voilà. Quizás también te pueda interesar: Sopa de pollo con arroz, receta paso... Continuar leyendo...

Receta de pollo cocido al curry con leche de coco

pollo cocido al curry con leche de coco

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La leche de coco y el curry en polvo hacen que este pollo sea jugoso y tierno, y está repleto de sabor. Utilicé patas de pollo enteras para hacer este platillo, pero también se podrían usar muslos de pollo o una combinación de patas y muslos. Siéntete libre de ajustar la pimienta de cayena si te gusta más o menos picante. Sirve el pollo sobre arroz, sémola o con patatas.... Continuar leyendo...

Receta de pollo relleno a la parmesana

Receta de pollo relleno a la parmesana

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El pollo relleno a la parmesana es una explosi√≥n de sabor cursi y picante. Este platillo es muy f√°cil de preparar y seguramente te encantar√°. Rellenar una suprema de pollo puede parecer complicado, pero la t√©cnica es en realidad algo que cualquier persona puede abordar y dominar. Aseg√ļrate de buscar supremas de pollo gruesas, ya que estas son m√°s f√°ciles de abrir y rellenar. Sirve con una ensalada y un... Continuar leyendo...

Receta de pollo en escabeche, paso a paso

pollo en escabeche

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El escabeche es un platillo en el que la carne y las verduras se cocinan en una salsa de vinagre √°cido. Este preparado lleg√≥ a Sudam√©rica desde Espa√Īa y, desde entonces ha sido muy popular. En los pa√≠ses andinos, el escabeche a menudo se prepara cocinando las verduras en vinagre y mezcl√°ndolas con carne que se cocin√≥ por separado. Esta receta de pollo en escabeche es muy f√°cil de elaborar... Continuar leyendo...

Receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho

Receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho

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¬ŅBuscas una alternativa al pavo? Esta receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho te encantar√°. Es perfecta tanto para el almuerzo de Navidad como para la cena. Conf√≠a en Placer al Plato, valdr√° la pena el esfuerzo. Los pistachos le dar√°n un sabor y una textura genial al pollo y la mezcla de especias combinada con melaza har√° que la piel quede crujiente. ¬°Vamos a por la receta!... Continuar leyendo...

Pollo piri piri a la parrilla, receta paso a paso

Pollo piri piri a la parrilla

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Esta receta de pollo piri piri es ideal para una barbacoa de verano. La marinada casera supera sin duda alguna cualquier versión comprada en el supermercado. Es una receta fantástica y deliciosa. No te desanimes por la cantidad de vinagre o de chiles que se presentan en la lista de ingredientes, pues se suavizan a medida que el pollo se cocina, formando un glaseado ácido y picante. Sírvelo con una... Continuar leyendo...

Pollo relleno con mantequilla de ajo, queso y champi√Īones. receta paso a paso

Pollo relleno

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Llamando a todos los amantes de los champi√Īones‚Ķ ¬°Esta es la receta de pollo de tus sue√Īos! Pollo crujiente y dorado por fuera; jugoso y mantecoso por dentro; relleno con dos tipos de quesos m√°s champi√Īones. Con esta receta de pollo relleno con mantequilla de ajo, queso y champi√Īones podr√°s lucirte en las fiestas navide√Īas. Quiz√°s tambi√©n te pueda interesar: Receta de pollo asado con ar√°ndanos rojos Ingredientes Para los... Continuar leyendo...

¬ŅCu√°nto tiempo lleva descongelar el pavo?

descongelar el pavo

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Una vez que llega fin de a√Īo, seguramente tengas al igual que yo muchas cosas en mente: preparar el men√ļ de Navidad para tus familiares, descubrir ingeniosos centros de mesa y hacer arreglos en el hogar, hacer manualidades para decorar, hornear el postre perfecto y preparar deliciosos platillos. Al tener tantas cosas para hacer, puede que te olvides de algo importante: descongelar el pavo. Por ello, a continuaci√≥n te queremos... Continuar leyendo...

Pastel de pollo con hierbas, receta paso a paso

Pastel de pollo con hierbas

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Las cebolletas frescas y el perejil le a√Īaden sabor a este delicioso pastel de pollo con hierbas. Usa hojaldre casero o comprado para cubrir este pastel al horno y recuerda extenderlo sobre una hoja de pergamino o papel encerado. Desl√≠zalo sobre una bandeja para hornear y refrig√©ralo hasta que est√© listo para cubrir el pastel. Quiz√°s tambi√©n te pueda interesar: Ensalada de pollo con nueces y uvas, receta paso a... Continuar leyendo...

Bánh Mì o emparedado de pollo vietnamita, receta paso a paso

emparedado de pollo vietnamita

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El B√°nh M√¨ es un s√°ndwich delicioso que se encuentra en las calles de Vietman y que, generalmente, requiere pat√©, supremas de pollo y una gran variedad de verduras en escabeche, las cuales se colocan dentro de una baguette crujiente. La especialidad vietnamita es personalizable y pueden encontrarse muchas variaciones. Esta receta requiere una combinaci√≥n de pollo a la parrilla, jalape√Īos, pepinos, pat√©, etc√©tera. Quiz√°s tambi√©n te pueda interesar: Receta... Continuar leyendo...

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