Cheesecake de ananás, receta paso a paso

COMPARTIR 0 TWITTEAR

Cheesecake de ananás

En apenas 25 minutos podrás preparar un cheesecake de ananás irresistible. Esta receta es deliciosa y se prepara rápidamente, por lo que seguramente querrás experimentar. Con una compota de ananás por encima… simplemente exquisita. La piña, también conocida como ananá, cuenta con una gran cantidad de agua y es muy baja en calorías. Contiene vitaminas B1, B6, C y minerales como el potasio y el hierro, y, por ende, es un excelente antioxidante. Para más recetas con ananá, haz click en el enlace. ¡Buen apetito!

Ingredientes

  • 350g de compota de ananás
  • 200g de queso crema
  • 140g de mantequilla
  • 1 paquete de galletas tipo María
  • 1 lata de leche condensada
  • 5 hojas de gelatina
  • 200 ml de nata líquida o crema de leche

Elaboración paso a paso

1. Tritura las galletas y agrega la mantequilla fundida. Revuelve bien. Cubre el fondo y los laterales de una tartera con este preparado y reserva.

2. Coloca el queso crema en un recipiente y añade la leche condensada y dos cucharadas de sopa de compota de ananás. Mezcla bien.

3. Hidrata las hojas gelatina en agua fría durante 10 minutos y, después, escúrrelas, y fúndelas en el microondas.

4. Incorpora al preparado del queso crema, mezclando bien.

5. Bate la nata líquida o crema de leche hasta que quede bien firme e intégrala al preparado anterior. Rellena la tarta cubierta con la masa y lleva a la nevera durante una hora.

6. Una vez que haya transcurrido ese periodo de tiempo, retira el cheesecake y cubre con el resto de compota de ananás.

Te recomendamos leer: Bizcocho de piña y coco, receta paso a paso

¿Te ha gustado esta receta de cheesecake de ananás? Deja tus comentarios y si tuvieras alguna sugerencia no te olvides de decírnosla. Ayúdanos a compartir el post en las redes sociales y visita la categoría postres para tener acceso a muchas más recetas y consejos útiles.

Archivado en Piña, Postres, Tarta
COMPARTIR 0 TWITTEAR

Comentarios (7)

Usa tu cuenta de Facebook para dejar tu opinión.

Otras webs de Difoosion