Postres en Placer al plato

Postres

Panna cotta de café, receta paso a paso

Panna cotta de café

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La panna cotta es un postre italiano, de origen piamontés, muy fácil de hacer y muy delicioso. Hoy te voy a enseñar a hacerlo de café, para que puedas comerlo después de almorzar o cenar como si te tomaras una taza de café. Tú lo puedes hacer mucho más dulce incrementando la cantidad de azúcar o más cargado, aumentando la cantidad de café. También lo puedes hacer descafeinado parea que... Continuar leyendo...

Receta de chocotorta

Chocotorta

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Lo dulce siempre ha sido mi debilidad y esta receta de chocotorta es la mayor de todas. A continuación te dejo su receta paso a paso, con las medidas exactas para que te salga súper cremosa e irresistible. Además, es perfecta para hacer si no tienes demasiado tiempo para dedicarte a la cocina, dado que no se usa el horno y a todos les encanta. ¡Vamos a por la receta!... Continuar leyendo...

Las verduras forman parte de nuestros postres

Tarta de zanahoria

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Tradicionalmente, las verduras y las hortalizas solemos encontrarlas en nuestros aperitivos, entrantes y platillos, aunque últimamente forman parte de nuestros postres y lo bien que hacen porque quedan deliciosas. La tarta de zanahoria, también llamada carrot cake es una de las recetas más emblemáticas de Norteamérica, aunque se trata de un postre europeo. Quizás también te pueda interesar: Pastel de calabaza y café, receta paso a paso Zanahoria para sustituir... Continuar leyendo...

Mousse de fresa y chocolate blanco, receta paso a paso

Mousse de fresa y chocolate blanco

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La receta de este postre es una de esas que puedes preparar con pocos ingredientes. Incluso es ideal para esos días en los que no tienes demasiado tiempo o ganas de preparar un postres para después de almorzar o cenar. Este dúo de mousse de fresa y chocolate blanco es esponjoso y delicioso. Además, es una manera estupenda de comer frutas. ¿Quién puede resistirse a este postre? Ingredientes Para la... Continuar leyendo...

Pastel rayado, receta paso a paso

Pastel rayado

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El pastel rayado es un pastel delicioso elaborado con capas de pionono y ganache de chocolate. Aunque parezca complicada su elaboración, te aseguro que lleva realmente muy poco tiempo hacerla, solamente requiere un poco de paciencia y te aseguro que tus amigos y familiares estarán sorprendidos al ver un trozo cuando lo partas. Este bizcocho es un tanto similar al Baumkuchen, un pastel alemán cuyo nombre significa “Pastel tronco de... Continuar leyendo...

Bocados de fresas y chocolate, receta paso a paso

Trufas de fresas y chocolate

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Si tienes un cumpleaños; una reunión en tu casa, ya sea con amigos o compañeros de trabajo, o simplemente deseas sorprender a tu pareja, en esta ocasión te enseñaré a preparar unos bocados de fresas y chocolate. Son muy fáciles de hacer y lleva tan solo cuatro ingredientes. Además, son exquisitos, por lo que te aseguro que son perfectos para cualquier ocasión e incluso para obsequiar. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

Receta de sirope de café y de chocolate para helados, postres y batidos

Siropes

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En esta ocasión vamos a preparar dos siropes: uno de café y de chocolate, ideal para colocar en un batido de leche, helados y postres. No te los pierdas, pues ambos son muy fáciles de preparar y, además, quedan riquísimos. Ten en cuenta, que si no puedes tomar cafeína, también puedes preparar la versión sin cafeína. Toma nota de los ingredientes y presta atención al paso a paso para hacerlos... Continuar leyendo...

2 postres de chocolate para las fiestas navideñas

bizcocho-de-chocolate-a-la-taza

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Después de la exquisita cena navideña, no podría faltar algo dulce para comer, antes de que lleguemos a los turrones, panes dulces caseros, etcétera. Es por ello, que en esta ocasión te enseñaré a preparar 2 postres de chocolate para las fiestas navideñas: un bizcocho a la taza o mug cake que deberás cocinar en el microondas y no lleva más de 2 minutos de cocción, y un tronco de... Continuar leyendo...

Receta de helado de banana sin lactosa y nata de soja para acompañar

helado-de-banana

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Si eres intolerante a la lactosa, o bien, has decidido sumarte al veganismo, debes saber que en el último caso no puedes consumir nada que sea de origen animal, ni siquiera probar miel, por lo que en esta ocasión te dejaré la receta de helado de banana sin lactosa, apto para veganos. Además, comparto otra receta de nata de leche de soja, súper rica de preparar y deliciosa. Esta nata... Continuar leyendo...

Tiramisú de frambuesas, receta paso a paso

Postre de frambuesas

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El tiramisú es un postre frío de origen italiano que se monta en capas de vainillas o bizcocho de soletillas y crema. No existe una receta única, sino variantes a partir de algunos ingredientes base como las vainillas, el café con el que se humedecen y el queso crema. El tiramisú tiene su origen en la región de Véneto y en los años 50. Diversas fuentes afirman que el un... Continuar leyendo...

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