Aprende a preparar magdalenas de vainilla con pepitas de chocolate con esta deliciosa y fácil receta. Son muy fáciles de hacer y quedan realmente esponjosas y sabrosas. Con las cantidades que te paso en esta receta te saldrán aproximadamente unas 12 magdalenas de vainilla con pepitas de chocolate, pero el número podrá variar según el tamaño de las cápsulas que vayas a usar. ¡Alista los ingredientes!
Quizás también te pueda interesar: Receta de muffins de Nutella con tan solo 3 ingredientes
Ingredientes
- 300g de harina
- 250 ml de leche
- 200g de azúcar común
- 125g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100g de pepitas de chocolate
- 2 huevos
Elaboración paso a paso
1. Precalienta el horno a 190 °C y pon 12 moldes de papel en una bandeja de cupcakes
2. Coloca el azúcar blanco en un recipiente junto con la harina tamizada, el polvo de hornear y el bicarbonato sódico.
3. Corta la mantequilla en trozos y colócala en una olla. Fúndela y vuélcala en un recipiente. Mezcla con el extracto de vainilla, los huevos y la leche. Bate muy bien.
4. Agrega los ingredientes líquidos al recipiente de la harina y mezcla. Cuando la preparación de las magdalenas de vainilla sea homogénea, añade las pepitas de chocolate y remueve nuevamente.
5. Reparte la masa y llena los moldes hasta las ¾ partes de su capacidad.
6. Hornea a 190 °C durante 25 minutos o hasta que al clavar un palillo de madera este salga limpio.
7. Deja enfriar las magdalenas de vainilla con pepitas de chocolate sobre una rejilla para evitar que las cápsulas de papel se humedezcan. Sirve.
Te recomendamos leer: Muffins de plátano con chispas de chocolate, receta paso a paso
¿Qué te ha parecido esta receta de magdalenas de vainilla con chispas de chocolate? Deja tus comentarios y visita la categoría Repostería para aprender a hacer muchas cosas más.
