Navidad

Pavo envuelto en tocino, receta paso a paso

Si deseas impresionar a todos tus invitados con una cena deliciosa en nochevieja, a continuación te enseñaré a hacer un pavo envuelto en tocino. Este combina a su vez el chicle chipotle y la naranja lo que hace resaltar el sabor del pavo. Además, el tocino hará que tu pavo sea el centro de atención en tu mesa de nochevieja, Navidad o Acción de gracias. Sigue leyendo para conocer la... Continuar leyendo...

Receta de budín ingles

Receta de budín ingles

Esta época del año amerita a compartir este tipo de exquisiteces. Este budín ingles es delicioso e ideal para acompañar una deliciosa taza de café o té. No es muy light, pero realmente vale la pena. Está repleto de frutos secos, pasas y frutas abrillantadas que, por supuesto, puedes reducir, sustituir o eliminar a gusto. Es todo un manjar navideño. ¡Aprende a hacerlo! Quizás también te pueda interesar: Tips para... Continuar leyendo...

Lengua a la vinagreta, receta paso a paso

Lengua a la vinagreta

La lengua a la vinagreta es una de las recetas más típicas de la navidad, como del verano. Tiene diversas versiones, algunas personas la hacen con huevo duro como es mi caso, y otras con cebolla, pimiento morrón y tomate. Si no sabes cómo elaborar lengua a la vinagreta, en este post te lo enseño fácilmente para que te quede bien tierna. ¡Anímate a probarla! Te recomendamos leer: Vitel toné... Continuar leyendo...

¡Felices fiestas de todo el equipo de Placer al Plato!

Felices fiestas

Los fogones ya se han encendido para elaborar los más exquisitos manjares que esta noche degustaremos y las mesas están ya vestidas con nuestros consejos de decoración, así que podríamos decir que el hogar ya huele a Navidad. Pescados, pavo, vitel toné, ensaladilla rusa, panettone, turrones, polvorones y todo para el brindis. Postres, galletas, salsas, carnes, restaurantes, novedades gastronómicas, consejos… nos unieron durante todo el 2017, y una Navidad más... Continuar leyendo...

Vitel toné navideño, receta paso a paso

Así como sabemos que a la barbacoa, asado o parrillada no se le agrega mayonesa, entendemos que en las fiestas navideñas el vitel toné no puede faltar. Sin embargo, pocos sabemos de su origen porque solo lo comemos en nochebuena y año nuevo. El vitel toné es piamontés, pero a pesar de ser italiano este platillo no es tan popular allí como lo es en mi país Argentina, por ejemplo.... Continuar leyendo...

Pan dulce trenzado finlandés, receta paso a paso

Pan pulla

La pulla, es un pan de origen finlandés que se condimenta con cardamomo y pasas o almendras fileteadas. Se elabora con tiras de masa, tres o más, para formar una trenza (pitko). Estas también se pueden moldear como un círculo. Su exterior posee un glaseado hecho con clara de huevo y leche, aunque a veces se usa una mezcla de azúcar y café. Este pan dulce trenzado finlandés suele servirse... Continuar leyendo...

Consejos para decorar la mesa de nochebuena

Consejos para decorar la mesa de nochebuena

En esta ocasión no vengo a dejarte una receta, sino consejos e ideas para decorar la mesa de nochebuena para que la velada sea inolvidable y colorida. Para variar elegimos algunas combinaciones de colores distintas a las que solemos estar acostumbrados a ver en Navidad. Por ejemplo, como se observa en la imagen principal de este post en vez del cálido rojo nos encontramos con el azul aturquesado que combina... Continuar leyendo...

Consejos para comprar en Navidad

Consejos para comprar en Navidad

Durante la Navidad solemos cometer excesos, pero, ¿por qué no te rebelas contra ello? Cuida tu salud y la de tu familia elaborando comidas sanas. Por supuesto, demás está decir que no tendría sentido que en estas fechas te pongas a hacer dieta, porque sería no imposible pero sí muy difícil de cumplir, pero sí debes cuidarte con lo que comes y cuánto comes. Por ello, a continuación te dejo... Continuar leyendo...

Ponche de huevo o EggNog, ideal para la Navidad

Ponche de huevo

El ponche de huevo, también conocido como EggNog, es una bebida típica navideña. Este ponche hecho de huevos, leche y azúcar es muy popular en Norteamérica y deriva de una bebida medieval europea llamada posset, hecha con leche caliente. Existen muchas recetas y algunas de ellas pueden contener alcohol y otras no. En España se asocia con los estados febriles como un remedio para aliviarlos. ¡Vamos a por la receta... Continuar leyendo...

Receta de magdalenas de vainilla con pepitas de chocolate

Receta de magdalenas de vainilla con pepitas de chocolate

Aprende a preparar magdalenas de vainilla con pepitas de chocolate con esta deliciosa y fácil receta. Son muy fáciles de hacer y quedan realmente esponjosas y sabrosas. Con las cantidades que te paso en esta receta te saldrán aproximadamente unas 12 magdalenas de vainilla con pepitas de chocolate, pero el número podrá variar según el tamaño de las cápsulas que vayas a usar. ¡Alista los ingredientes! Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

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