Esta receta de tostadas francesas con canela es una preparación súper sencilla y rinde para cuatro a seis porciones. Duplica la cantidad de ingredientes o triplícalos si tienes una familia numerosa y disfruta de un delicioso desayuno. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso!
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Ingredientes
- 8 rebanadas de pan
- 1 taza de leche entera
- 4 huevos
- 4 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Azúcar glas (opcional)
- Azúcar de canela (opcional)
- Almíbar de arce (opcional)
Elaboración paso a paso
1. Reúne todos los ingredientes para hacer las tostadas francesas con canela.
2. Casca los huevos y mézclalos en un recipiente con el extracto de vainilla y la leche entera.
3. Funde la mantequilla en una sartén a fuego medio y sumerge las rebanadas de pan en el bol de la leche.
4. Cuando la mantequilla esté caliente, añade las rebanadas de pan en lotes y cocina hasta que estén doradas, dándolas vuelta para que se doren por ambos lados.
5. Espolvorea las tostadas francesas con azúcar de canela, azúcar glas o jarabe de arce. Para hacer almíbar de arce combina en una olla 3/4 taza de azúcar común, 1/3 taza de almíbar para panqueques con sabor a arce, 1/2 taza de leche evaporada y una cucharadita de extracto de vainilla. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva. Aparta la olla del fuego y agrega dos cucharadas de mantequilla. Deja enfriar y rocía las tostadas francesas.
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