Con solo cuatro ingredientes saludables y amigables para los niños, podrás tener unas deliciosas paletas heladas de yogur de frambuesas y melocotón con las que refrescarte. Todo lo que precisas es un poco de yogur de vainilla, extracto de almendras, frambuesas y melocotones. ¡Vamos a por la receta!
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Ingredientes
- 1 taza de yogur de vainilla + 2 cucharadas
- 1/8 de cucharadita de extracto de almendras
- 1 taza de frambuesas congeladas, descongeladas
- 1 ½ tazas de trozos de melocotón sin piel
Elaboración paso a paso
1. Combina el yogur de vainilla y el extracto de almendra en un recipiente.
2. Haz un puré de frambuesas con ayuda de la licuadora hasta que quede bien suave; transfiere a un recipiente.
3. Limpia la licuadora y haz un puré de melocotones hasta que también quede bien suave.
4. Pon capas de frambuesa, melocotón y yogur en seis moldes de paletas de 75 ml. Inserta palitos de helado y congela las paletas heladas de yogur de frambuesas y melocotón hasta que estén listas, por lo menos durante cuatro horas o hasta una semana. ¡Disfruta de este refrescante postre!
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También puedes usar tu imaginación creando tus propios sabores. El cielo es el límite cuando se trata de elaborar paletas heladas. Ve al mercado de frutas y compra las frutas que te apetezcan. Prueba con kiwis, moras, fresas, naranja, etcétera. Si tienes niños, pídeles ayuda para elaborar estas paletas heladas de yogur. Te aseguro que a ellos les fascinará ayudar en la cocina. De hecho, en Placer al Plato tenemos muchas preparaciones que puedes hacer con los peques.
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