Bebida alcohólica

¿Cómo hacer un pastel de kumquats caramelizado con whisky y queso mascarpone?

kumquats

Tuve la suerte de crecer en una calle bordeada de casas repletas de niños de mi edad. Pasamos tardes innumerables jugando al aire libre hasta la hora de la cena. Una de mis amigas vivía a dos casas de la mía y mi recuerdo de su bello hogar es muy claro hasta el día de hoy, incluido el árbol de kumquats junto a la entrada. Estas frutas son ácidas, cítricas... Continuar leyendo...

Pastel de gin tonic, receta paso a paso

pastel de gin tonic

A base de hierbas, un gin tonic podría ser el brebaje más refrescante que pueda existir. No estoy segura de por qué esta bebida ha estado en mi mente últimamente; quizá sea por la oleada de clima cálido o por mi propia necesidad de vigorizarme. Cualquiera sea la razón, el gin tonic se ha transformado rápidamente de un cóctel clásico a un postre fresco, primero en mi mente y después... Continuar leyendo...

Cómo hacer una michelada perfecta

michelada mexicana

La michelada es un cóctel mexicano muy fácil de hacer, que se convertirá en el maridaje perfecto para calmar la sed en un día extremadamente caluroso. Las recetas de comida mexicana son mis preferidas sin duda alguna y algunos fines de semana disfruto con mi pareja al hacer tacos y burritos. Si no estás familiarizado con la michelada, los ingredientes son bien sencillos, pero claro está que varían de región... Continuar leyendo...

Bundt cake de ron navideño, receta paso a paso

bundt cake

En esta Navidad haré mi propia receta de bundt cake de ron navideño desde cero que rivalizará con la receta convencional que, por lo general, se hace con una mezcla de pastel en caja. Admito que no es una tarea fácil, pero tampoco imposible. Después de varios pasteles de ron hechos y de diversas modificaciones, creo que encontré la receta perfecta que compite con la versión de mezcla para pastel... Continuar leyendo...

Chupitos de gelatina luminosos, receta paso a paso

Chupitos de gelatina luminosos, receta paso a paso

Sorprende a todos tus amigos en tu fiesta de Halloween con estos chupitos de gelatina luminosos. El agua tónica posee una sustancia fluorescente denominada quinina. Esta sustancia absorbe la luz UV y luego la reemite. Para obtener un mejor resultado, usa gelatinas de color claro como la de piña, limón o manzana. Quizás también te pueda interesar: Gusanos de gelatina para Halloween, receta paso a paso Ingredientes 2 tazas de... Continuar leyendo...

10 recetas de cócteles con ron

cocteles con ron

El ron es un licor versátil y asequible con el que puedes preparar un sinfín de recetas. Por tanto, si amas las bebidas alcohólicas, estas recetas de cócteles con ron que te dejaré a continuación seguramente te encantarán. Además, algunas de ellas llevan muy pocos ingredientes que, seguramente, tienes ya almacenados en el bar de tu casa. Tabla de contenidos Cóctel cubano de melocotón Cóctel de iguana verde Cóctel de... Continuar leyendo...

3 bebidas para mantenerte fresco durante todo el verano

bebidas de verano

Ya sea que estés disfrutando de una bebida junto a la piscina, al mar o al lado del aire acondicionado, estas bebidas te mantendrán fresco durante todo el verano. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer estas exquisitas bebidas de verano. Quizás también te pueda interesar: 5 usos sorprendentes de las naranjas Pomelo burbujeante Ingredientes 1 taza de zumo de pomelo rojo... Continuar leyendo...

3 recetas de bebidas con vino

No hay nada como un vaso de vino tinto para que te olvides del calor de verano y empieces a disfrutar de tu día libre. No obstante, si tienes visitas, aquí te diré cómo elaborar una bebida con vino tinto que sea sumamente deliciosa y perfecta para todas tus reuniones. Para ello, deberás adquirir algunas frutas y otros ingredientes. Continúa leyendo para aprender a hacer una de las bebidas más... Continuar leyendo...

Ponche de huevo o EggNog, ideal para la Navidad

Ponche de huevo

El ponche de huevo, también conocido como EggNog, es una bebida típica navideña. Este ponche hecho de huevos, leche y azúcar es muy popular en Norteamérica y deriva de una bebida medieval europea llamada posset, hecha con leche caliente. Existen muchas recetas y algunas de ellas pueden contener alcohol y otras no. En España se asocia con los estados febriles como un remedio para aliviarlos. ¡Vamos a por la receta... Continuar leyendo...

Todo lo que precisas para armar una barra de tragos en casa

Amigos bebiendo cócteles

Tener una barra de tragos en casa es algo que seguramente has deseado. Así que no lo pienses más y pon tus manos a la obra. Junta algunas copas, bebidas, ingredientes, algo rico para comer, y algunos amigos que estén dispuestos a probar nuestras creaciones. Imagina este cuadro: los sillones del living, un grupo de amigos y tu música preferida. ¿Qué faltaría para completarlo? Unos deliciosos tragos, pero antes de... Continuar leyendo...

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