Sorprende a todos tus amigos en tu fiesta de Halloween con estos chupitos de gelatina luminosos. El agua tónica posee una sustancia fluorescente denominada quinina. Esta sustancia absorbe la luz UV y luego la reemite. Para obtener un mejor resultado, usa gelatinas de color claro como la de piña, limón o manzana.
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Ingredientes
- 2 tazas de agua tónica
- 1 taza de agua
- 1 taza de vodka
- 2 sobres de gelatina
Elaboración paso a paso
1. Reúne todos los ingredientes para hacer los chupitos de gelatina luminosos.
2. Haz la primera capa de los chupitos de gelatina brillosos. Para ello, vierte una taza de agua tónica en una olla a fuego alto y, cuando rompa hervor, agrega el sobre de gelatina. Mezcla hasta que el polvo se haya disuelto y, posteriormente, añade media taza de vodka y media taza de agua. Revuelve para combinar.
3. Vierte la gelatina en vasos de chupito hasta llenar las 2/3 partes de su capacidad y lleva al refrigerador durante 35 minutos.
4. Haz la segunda capa de los chupitos de gelatina luminosos: Vierte la taza restante de agua tónica en una olla y lleva al fuego. Cuando hierva agrega la gelatina y mezcla hasta que se disuelva. Luego, agrega el resto del agua y del vodka y remueve.
5. Cubre los vasos de chupito con la segunda capa de gelatina y regresa a la nevera. Deja que cuajen y, luego, disfruta.
Recuerda que los chupitos de gelatina se iluminarán siempre y cuando utilices luz negra.
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Imagen: ‘Ethan Calabrese’ Delish
