Café

Los amarettis son unas galletas pequeñas elaboradas con pasta de almendra y otros ingredientes muy fáciles de conseguir. Estos están presentes en todas las regiones italianas e incluso en Argentina, dado que fueron directamente llevados por la inmigración italiana en el 1814. Sin embargo, se cree que los amarettis fueron creados por los árabes y que se incluyeron en la gastronomía francesa, italiana y española desde la cuenca del mediterráneo.... Continuar leyendo...

Anoche estuve reunida con mis amigas quienes me pidieron que hiciera la receta del tiramisú, ya que para ellas me sale delicioso. Fiándome de los comentarios y halagos de mis amigas decidí compartir en Placer al plato mi receta. ¡Espero que les guste! Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 60 minutos Raciones: 10 porciones Ingredientes 200c.c. de crema de leche 300g de queso crema sin sal agregada 28 vainillas 3 huevos... Continuar leyendo...

Ya hemos hablado en un anterior post de ideas de regalo para los más cócteleros hoy os traemos ideas para regalar a los más cafeteros, no es la primera vez que en Placer Al Plato hablamos de café Cafeteras El mejor regalo es una buena cafetera, pero ahora bien ¿que cafetera es mejor? la verdad que por experiencia personal todas cumplen más que dignamente pero vamos hacer un repaso de... Continuar leyendo...

¿Que es el café? El café es una bebida estimulante obtenida a partir de las semillas tostadas y molidas de la planta del café. ¿Que origen tiene? El café tiene su origen en Etiopía y Arabia según una leyenda un pastor comprobó como sus cabras estaban más enérgicas después de consumir unos frutos rojos, estos frutos eran la semilla del café. Variedades Arabica esta variedad es la especie originaria, surgió... Continuar leyendo...

Existen multitud de postres en los recetarios cuyo ingrediente es el café. Algunos tienen un sabor demasiado intenso a café y eso tiene como consecuencia que a la gente que no le guste el café, como a mi, no nos acaben de convencer esas recetas. Sin embargo, hoy os presento una que ha cambiado mi reticencia a los postres cocinados con café. Este flan de café casero es muy cremoso... Continuar leyendo...