Café

Bavarois de café, receta paso a paso

bavarois de cafe

El término “bavarese” proviene del término francés “bavarois” que quiere decir pudín bávaro. El bávaro es una bebida francesa muy extendida en todas las áreas de los Alpes. Se cree que los chefs franceses que trabajaban en la casa real Wittelsbach de Baviera, fueron quienes introdujeron este postre delicioso a principios del siglo XVIII. De la bebida se originó el postre que hoy conocemos como “bavarois de café” y que... Continuar leyendo...

Receta de magdalenas de tiramisú

magdalenas

Aunque el tiramisú tradicional consiste en muchas capas de bizcocho humedecidos en café alternados con crema y mascarpone, estas magdalenas son mucho más sencillas y no tienes que dejarlas reposar durante toda la noche. Son dulces y ricas y llevan también café, queso mascarpone, crema batida y virutas de chocolate. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de tiramisú al estilo italiano Ingredientes Para las magdalenas... Continuar leyendo...

Receta de tiramisú al estilo italiano

tiramisu

Así es como se hace un verdadero tiramisú al estilo italiano. Las capas de crema son deliciosas, pero no grasosas ni pesadas como otras versiones. Es muy fácil de hacer, divertido y sabe mucho mejor al día siguiente. Esta receta está hecha a la manera en la que se hace en Italia y en los buenos restaurantes italianos. Quizás también te pueda interesar: Cheesecake de limón y merengue, receta paso... Continuar leyendo...

Receta de pastel de café para el desayuno

torta streusel

Este pastel es suave, húmedo y delicioso y cuenta con streusel de canela en el centro y en la parte superior, pero, curiosamente, no contiene café. Su nombre se debe a que es un gran compañero para el café matutino. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes de este pastel de café y su elaboración paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Receta de pastel de chocolate y... Continuar leyendo...

Cómo hacer el mejor affogato en casa

affogato

El affogato es una bebida deliciosa, perfecta para después de cenar o para cualquier ocasión especial. Disfruta de un affogato con una magdalena o una porción de bizcocho o cheesecake. El affogato apareció por primera vez en el diccionario en los noventa y desde entonces ha sido una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Puedes prepararlo con café expreso y helado de vainilla y un poco de... Continuar leyendo...

Natilla de café, receta paso a paso

natilla de cafe

Prueba esta deliciosa natilla de café. Es muy fácil de hacer y es perfecta para terminar una cena o para ocasiones especiales. Si quieres mejorarla, sírvela con copos de crema batida o dulce de leche. Este postre es barato y rápido de elaborar y rinde para seis personas. Los amantes del café estoy segura que estarán encantados de probarlo. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a... Continuar leyendo...

Cannolis con crema de café en Thermomix, receta paso a paso

Cannolis con crema de café en Thermomix

Además del tiramisú, ¿existe otro postre italiano tan delicioso y popular como el cannoli? El cannoli, es un postre de origen siciliano que se cree que proviene de la ciudad de Messina y Palermo. No obstante, hay otra versión que asegura que tuvo su origen durante el dominio árabe de la isla conocido como el Emirato de Sicilia. Existen dos cuentos que rodean su nacimiento. El primero tiene lugar en... Continuar leyendo...

Receta de crema pastelera de chocolate negro

receta de crema pastelera de chocolate negro

Con su sabor amargo y ligeramente dulce, el chocolate negro puede hacer que casi cualquier postre tenga un sabor más intenso que el chocolate con leche o semidulce. Cuando se utiliza chocolate negro para hornear, la calidad puede marcar la diferencia. Si tienes una cena elegante y deseas terminarla con una nota dulce, esta receta de crema pastelera de chocolate negro te encantará. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

8 maneras de mejorar tu taza de café por la mañana

granos de cafe

Beber una buena taza de café por la mañana es una excelente manera de despertarse y tomarse unos momentos para uno mismo antes de salir a trabajar. Pero, ¿cómo es tu taza de café? Es fácil acostumbrarse a una rutina y descubrir que realmente no disfrutas del sabor del café de todos los días. La buena noticia es que hay algunas maneras de mejorar tu taza de café por la... Continuar leyendo...

Bizcocho de nueces y café, receta paso a paso

El bizcocho de nueces y café es una verdadera delicia. ¡No dejes de preparar esta receta, muy sabrosa y simple de elaborar! Te aseguro que a todos les encantará. Acompáñalo con una taza de café, té o chocolate caliente y disfruta de este bizcocho en el desayuno o en la merienda. Quizás también te pueda interesar: Helado de nueces de Macadamia en Thermomix, receta paso a paso Ingredientes 175 g... Continuar leyendo...

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