Cebolla caramelizada

Tal vez la tortilla de patatas sea una de las primeras recetas que todo aspirante a cocinillas debería saber hacer y, por ello, si estás empezando en la cocina con Placer al Plato, a continuación, te dejaré una receta de tortilla de patatas con cebolla, súper deliciosa. Si preparas la receta tal como te la dejo aquí, el éxito estará garantizado. ¡Toma nota! Ingredientes 700g de patatas 300g de cebolla... Continuar leyendo...

Las tartas siempre nos sacan del apuro y son perfectas para elaborar y llevar al trabajo, a la escuela, etcétera. Incluso pueden prepararse de un día para el otro y conservar su delicioso sabor sin problemas. En esta ocasión, te enseñaré a preparar una exquisita tarta de calabaza y cebollas caramelizadas al estilo de Maru Botana. ¡Espero que te guste! Quizás también te pueda interesar: Tarta de berenjenas y tomates... Continuar leyendo...

El chutney de cebolla morada es uno de los condimentos que no pueden faltar en tu nevera, ya que se trata de una mermelada dulce y a la vez ácida, proveniente de la India, que puede darles un toque perfecto a tus comidas diarias e incluso convertirlas en platillos gourmet. Para hacer esta receta, simplemente necesitarás 7 ingredientes, muchos de los cuales ya tienes en casa. Ingredientes 150 cm³ de... Continuar leyendo...

Si tienes una mañana ajetreada, a continuación, te dejaré la receta paso a paso para hacer panini de beicon, queso brie y cebolla caramelizada. Es muy fácil de realizar y te aseguro que queda exquisito. Puedes usar pan de hogaza o pan de molde, tú decides cuál es el mejor. Ingredientes Para la cebolla caramelizada 3 cebollas grandes 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas... Continuar leyendo...

Muchas son las personas que en Navidad preparan carnes blancas como el pollo, el pavo y el pescado. Si eres una de ellas y quieres que te quede más sabroso que nunca, a continuación te enseñaré a elaborar un pollo con hierbas al horno. Ingredientes 1 pollo de 1.6kg a 3.2kg 2 limones 5 hojas de laurel 1 rama de romero 4 dientes de ajo Granos de pimienta Sal Tomillo... Continuar leyendo...

Un dip o un dip sauce, es una salsa espesa en la que se mojan alimentos sólidos como las patatas fritas, las galletas saladas, las tostadas, los vegetales, etcétera. Durante estos últimos años, los dips se han transformado en las recetas preferidas, fáciles y rápidas de preparar de muchas personas. Por ello, a continuación te enseñamos la receta del dip de cebolla caramelizada para que acompañes tus snacks. Ingredientes 450g... Continuar leyendo...

Definitivamente aprender recetas y saber nombres sofisticados de cortes mola, y te dan seguridad a la hora de preparar comida para los demás, pero unos trucos fáciles e inteligentes nos pueden hacer la vida mucho más sencilla en la cocina. Aquí va una recopilación de 10 trucos facilísimos que cocineros sabios y astutos han descubierto para nosotros y ahora sólo nos falta enterarnos de ellos para ser unos cracks en... Continuar leyendo...