Cocinar pollo

Preparar milanesas de pollo perfecta como aquellas que hacía tu madre, tu abuela o tu tía, puede parecer un tanto complicado. Sin embargo, no lo es y tú también puedes preparar esta delicia en pocos pasos y aplicando algunos trucos que te presentaremos a continuación. Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 2 horas Raciones: 4 comensales Ingredientes Para las milanesas 2 supremas de pollo 2 huevos batidos Pimienta Sal Ajo en... Continuar leyendo...

El pollo se destaca por su gran cantidad de proteínas y minerales como el hierro, el magnesio, el sodio, el potasio, el fósforo, el calcio y el zinc, además de vitaminas A, C y del complejo B que son beneficiosas para la salud. Por ello, a continuación te mostramos la receta de supremas de pollo rellenas para que deleites a toda tu familia. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 90 minutos... Continuar leyendo...

Lo sorprendente de esta receta es ver la simplicidad de su elaboración y la cantidad de ingredientes que lleva. Lo destacable es que al pollo no le debes agregar sal, solo con mezclarlo con la salsa te llegará también a sorprender. El pollo al ser solamente cocido con agua lo saborearás tal como es y las propiedades medicinales del jengibre harán de este plato, a parte de riquísimo, saludable. Dificultad:... Continuar leyendo...

Algo que siempre hacemos los que pasamos la mitad de nuestras vidas en la cocina es lavar el pollo. Aunque parezca difícil de creer a simple vista tiene mucho de lógico lo que les comentaré en este artículo. Más ahora que se avecina el calor las medidas de limpieza e higiene debemos extremarlas para evitar cualquier tipo de enfermedades y malos ratos. Durante muchos años siempre pensaba que lavarlo todo,... Continuar leyendo...