Cocinar pollo

Muchas son las personas que en Navidad preparan carnes blancas como el pollo, el pavo y el pescado. Si eres una de ellas y quieres que te quede más sabroso que nunca, a continuación te enseñaré a elaborar un pollo con hierbas al horno. Ingredientes 1 pollo de 1.6kg a 3.2kg 2 limones 5 hojas de laurel 1 rama de romero 4 dientes de ajo Granos de pimienta Sal Tomillo... Continuar leyendo...

El pavo al horno es un platillo típico navideño que no podría faltar en la mesa de estas fiestas si lo que quieres es complacer a todos tus seres queridos con un plato exquisito. Te invito a que mires el paso a paso de esta receta navideña fabulosa y te animes a hacerla. Ingredientes 1 pavo de 5.5kg a 6.5kg 1 pera 1 manzana 1 puñado de uvas 1 cebolla... Continuar leyendo...

El chicken cordon bleu, también conocido como San Jacobo o suprema de pollo rellena, es un platillo de origen suizo que consiste en rellenar un filete de pollo con jamón, queso y otros ingredientes al gusto, para posteriormente pasar por huevo batido y pan rallado y hornear o freír. Ingredientes Para las supremas 2 supremas de pollo 50g de jamón cocido 50g de queso feta 1 rodaja de piña Paprika... Continuar leyendo...

Si quieres aprender a hornear un pavo de acción de gracias, a continuación tendrás a lista de ingredientes y el paso a paso para hacerlo. Además, te dejaré la receta del gravy para acompañarlo. ¡No te piernas la receta! Ingredientes Para el pavo 1 pavo de 5 kilos 1 manzana 1 zanahoria 1 apio 1 cucharada de romero seco 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de orégano 25g de mantequilla... Continuar leyendo...

Hoy te traigo un platillo sencillo de preparar, pollo al estilo marroquí con aceitunas y albaricoques y ciruelas deshidratadas. Esta misma está adaptada, ya que en Marruecos se utilizan limones encurtidos, por lo que en su lugar podría usarse ralladura de limón. Te aseguro que el sabor es asombroso y que puedes sin duda incluirla en tu repertorio de recetas navideñas. Ingredientes 1 kilo de muslos de pollo 1 ½... Continuar leyendo...

Cuando llegan las fiestas no hay nada mejor que elaborar un platillo sabroso para compartir en familia. Por tanto, hoy te enseñaré a realizar un pollo navideño al horno con ajo y chipotle, súper exquisito y fácil de preparar. Ingredientes Para el pollo 1 pollo entero de 2 ½ kilos 3 dientes de ajo Sal Pimienta negra molida al gusto Perejil fresco Aceite de oliva 1 limón Para la mantequilla... Continuar leyendo...

Seguramente en más de una ocasión te hayan caído invitados por sorpresa y como no sabías qué preparar para comer, terminaste gastando dinero en delivery. Por ello, esta vez te enseñaré a hacer filetes de pollo con salsa de queso roquefort y una deliciosa guarnición de patatas a lo pobre para terminar el platillo. Te aseguro que no precisas de grandes dotes culinarios, dado que el modo de preparación de... Continuar leyendo...

Uno de los platillos más populares es el pollo en pepitoria, que infelizmente muy pocas veces solemos encontrarlo en las cartas de los restaurantes. Por ello, hoy dejaré la receta para hacerla en casa y disfrutarla con todos tus familiares y seres queridos. Con pocos ingredientes te aseguro que obtendrás un platillo asombroso. ¡no te lo pierdas! Su origen está bastante disputado, dado que algunos creen que es francés y... Continuar leyendo...

KFC es una franquicia de restaurantes de comida rápida que se especializa principalmente en pollo frito. Su origen remonta al año 1939, cuando el empresario estadounidense Coronel Sanders o Harland D. Sanders empezó a preparar pollo frito en un restaurante a partir de una receta que llevaba 11 especias y hierbas. En el 1952, decidió abrir su primera franquicia en la capital del estado norteamericano de Utah. Hoy en día... Continuar leyendo...

Las tradiciones suelen pasar de generación en generación, como esta deliciosa receta de pollo de la abuela aromatizada con diversas hierbas y con ajillo por supuesto. Es muy fácil de preparar y te aseguro que vas a triunfar. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 2 horas Raciones: 4 personas Ingredientes Para el pollo al ajillo 1 pollo 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de... Continuar leyendo...