Fresa

Las galletas dulces empaquetadas son realmente una tentación, pero estas cuentan con una gran cantidad de conservantes que no son buenos para la salud. Por tanto, a continuación te enseñaré a preparar unas galletas de vainilla con relleno de fresa (similar a los malvaviscos) que seguramente te encantarán. Ingredientes Para la masa 500g de harina leudante 150g de azúcar 200g de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos Extracto de vainilla... Continuar leyendo...

Actualmente los pasteles decorados con fondant en animal print o acebrados marcan tendencia en cumpleaños de adultos e incluso niños. Sin embargo, en esta ocasión no voy a enseñarte a decorarlo exteriormente, sino a preparar un bizcocho acebrado cuyas rayas coloridas se podrán ver al cortar el pastel. Este bizcocho además de quedar súper bonito es divertido de preparar. ¡Apúntate a la receta y aplícala en el próximo evento que... Continuar leyendo...

Tomar fruta a diario es algo que todos debemos hacer, ya os hemos comentado más de una vez que lo mejor es tomar alimentos de temporada y las fresas son un fruto que podemos tomar desde Marzo a Julio. Su pequeño tamaño esconde un enorme valor nutricional, por lo que debemos aprovechar mientras la tengamos en el mercado. Las fresas son una fruta del bosque muy apreciadas desde la antigüedad... Continuar leyendo...

Hace pocos días mi compañera, Aranzazu, ha publicado una entrada en la que nos recordaba las frutas de temporada en primavera. Como todos habremos visto, las fruterías y los mercados se han llenado de olor a fresa, así que dedicaré una receta a esta fruta tan perfumada y versátil. Batidos, mermeladas, cremas y helados son los postres que más las emplean, pero hoy vamos a salir un poco de lo... Continuar leyendo...

Hay días en los que apetece algo nuevo, algo fresco; unas ideas innovadoras que nos hagan disfrutar de nuestros platos más de lo que ya estamos disfrutando. Por esa razón hoy veremos 3 ideas sencillas y muy prácticas para hacer de nuestra comida o cena una forma de mimarnos tanto a nosotros mismos como a los que se sentarán a la mesa. 1. Vol au vent con relleno de queso... Continuar leyendo...