queso rallado

Receta de buñuelos de acelga y queso

El origen de los buñuelos de verdura se remonta a las sociedades moriscas de la edad media (españoles-musulmanes que fueron bautizados tras la pragmática de los Reyes Católicos del 14 de febrero de 1502) que habitaban y dominaban la Península Ibérica. Este bocado, al igual que las patatas fritas, ha formado parte de un platillo clásico y cotidiano de la gastronomía de diversos países, en particular la de mi país,... Continuar leyendo...

Receta de arroz a la milanesa, fácil y económico

Arroz a la milanesa presentación del plato

El arroz es uno de esos ingredientes que siempre tenemos en casa, ya sea porque lo utilizamos como guarnición junto a otros platos, como si lo utilizamos como ingrediente principal de algún plato más elaborado. No obstante, a veces optamos por simplemente hacer arroz blanco y nos olvidamos que con un poco más podemos tener un plato delicioso a base de arroz y con ingredientes muy simples y en general... Continuar leyendo...

Cupcakes de Lasaña

proceso cupcakes de lasaña.

En esta ocasión os presento unos Cupcakes de Lasaña, estos no tienen nada que ver con los típicos Cupcakes dulces con coberturas, sino que estos estan hechos de lasaña. Por si alguien no sabe que es la lasaña, es un plato de origen griego-italiano que está compuesto por láminas de pasta entre las cuales se les puede poner carne, verduras e incluso pescado. A continuación os explicaré como hacer estos... Continuar leyendo...

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