queso rallado

Receta de grisines fáciles paso a paso

Si tienes invitados por la noche y deseas preparar un aperitivo para acompañar con tu dip de cebolla caramelizada, o con estas cinco salsas para tus aperitivos preferidos, a continuación, te enseñaré a elaborar unos deliciosos palitos de pan con puré de tomates deshidratados, queso parmesano y mezcla de semillas. Son exquisitos y estoy segura de que a todos les encantarán. Además, no requiere de experiencia en la cocina, pues... Continuar leyendo...

Croque-monsieur, receta paso a paso

**El croque-monsieur es un sándwich elaborado con pan de molde, jamón cocido y queso emmental **o gruyere, que puede ser asado al horno, a la plancha, o bien, en una sartén. Generalmente, se sirve gratinado. El croque-monsieur surgió por primera vez en la carta de una cafetería parisina en 1910, pero el origen de la palabra se desconoce. Este sándwich fue mencionado por primera vez en una novela francesa publicada... Continuar leyendo...

Pan de yuca o pan de queso, receta paso a paso

El pan de yuca es una pieza de bollería tradicional de Sudamérica elaborada con queso, sal, yuca y otros ingredientes más muy fáciles de conseguir. La yuca es también conocida como mandioca, tapioca, aipim, casava y guacamota, entre otros términos. ¡Si quieres conocer la receta de pan de yuca, sigue leyendo este post! Ingredientes 500g de almidón de yuca 250g de queso rallado 3 huevos ½ vaso de aceite de... Continuar leyendo...

¿Qué quesos no se necesitan conservar en la nevera?

Hay infinidad de quesos en el mercado y aquellos que están clasificados como duros o para rallar no necesitan ser refrigerados porque su cuajada se corta bien. Generalmente, los quesos duros llevan años madurándose a diferencia de otros que solo llevan meses como el mozzarella y el emmental. Queso parmesano/reggiano El queso parmesano es un queso italiano súper reconocido mundialmente por su textura granular, su dureza y su aroma similar... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer ravioles caseros a los 4 quesos?

Ravioles caseros

Los ravioles son uno de los platillos italianos más extendidos hacia el resto del mundo. Son deliciosos, fáciles de preparar y lo mejor es que admiten una gran variedad de rellenos. Por ello, a continuación te enseñaré a hacer ravioles caseros a los 4 quesos. ¡No te pierdas la receta! ¡Te aseguro que será todo un éxito! Ingredientes Para hacer la masa 3 tazas de harina floja 1 cucharadita de... Continuar leyendo...

Imposible resistirse a estas galletas de queso

Galletas de queso

Las galletas de queso son aperitivos clásicos que no pueden faltar en una reunión familiar. Estas son fáciles de hacer y lo mejor de todo, es que seguramente los ingredientes los tienes a mano en este momento en tu casa. Ingredientes 300g de harina floja. Ver clasificación de harinas. 300g de mantequilla 6 huevos 300g de queso (gruyere, parmesano, azul, etc.) 50g de sal Elaboración paso a paso Coloca la... Continuar leyendo...

Croquetas de espinacas, queso y piñones, receta paso a paso

Croquetas de espinacas, queso y piñones, receta paso a paso

Si estás cansad@ de comer carnes y pastas, a continuación tendrás el paso a paso para aprender a preparar unas exquisitas croquetas de espinacas, queso parmesano y piñones. Puedes usar espinacas frescas o congeladas si lo que deseas es ahorrar un poco de tiempo. Te aseguro que las croquetas son completamente irresistibles y que a tus niños también les fascinarán. Ingredientes Para las croquetas 250g de espinacas 100c.c. de aceite... Continuar leyendo...

Espárragos envueltos en hojaldre con salsa balsámica, ideales para compartir con amigos

Espárragos envueltos en hojaldre

El espárrago es un vegetal noble y nutritivo, que puede encontrarse en color blanco o verde. Cuenta con una gran cantidad de vitaminas y minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio. Además, está compuesto por un 90% de agua y solamente aporta 25 kcal por cada 100g. Para que aproveches todos sus beneficios, hoy te enseñamos a *preparar espárragos envueltos en hojaldre con una deliciosa salsa balsámica. Ingredientes... Continuar leyendo...

¡Qué delicia este aperitivo! Aprende a preparar palitos de queso

Si estás procurando un aperitivo fácil y rápido de preparar, a continuación tendrás la receta de los palitos de queso. Estos son exquisitos, adictivos y súper crujientes, por lo que tus invitados los acabarán de inmediato. ¡Pon tus manos en la masa! Ingredientes 1 ½ taza de queso rallado 4 cucharadas soperas de mantequilla ¾ taza de harina ½ cucharadita de pimentón ½ cucharadita de sal 1 cucharada de leche... Continuar leyendo...

Receta para preparar un delicioso calzone de carne y queso

El calzone es un platillo de la gastronomía italiana proveniente de Bari que se caracteriza por elaborarse de una manera similar a una pizza, pero con la única diferencia de que la masa va cerrada como formando una gran empanada. Generalmente, suele rellenarse con mozzarella y requesón o ricota, aunque existen otras variedades que contienen carne picada, morrón, jamón, vegetales, etcétera. Ingredientes Para la masa del calzone 450g de harina... Continuar leyendo...

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