queso rallado

Albóndigas de cerdo en salsa, receta paso a paso

Albóndigas de cerdo en salsa

Las albóndigas son unas bolas de carne picada y diversos condimentos; aunque también existe su variable vegetariana elaborada a base de seitán. La palabra albóndiga proviene del árabe “al-bunduqa” que significa “la bola”. Si quieres aprender a hacer unas deliciosas albóndigas de cerdo en salsa, continúa leyendo este post. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de albóndigas de pollo en salsa Ingredientes Para las albóndigas... Continuar leyendo...

Pancitos de ajo con queso parmesano, receta paso a paso

Pancitos de ajo con queso parmesano

Si te ha sobrado masa hojaldrada y no sabes qué hacer con ella, te doy una idea: pancitos de ajo y parmesano. Son muy fáciles de hacer y los ingredientes que se usan para prepararlos son muy accesibles. Asimismo, puedes emplear cualquier tipo de queso rallado y hierbas aromáticas. Por otra parte, si no tienes aceite de oliva, no te preocupes, porque puedes usar aceite de maíz o de girasol.... Continuar leyendo...

Receta de supremas de pollo al horno en croûte de pan rallado

¿Quieres conocer el secreto para que las supremas de pollo al horno te queden bien sabrosas? Entonces tienes que leer este post en donde te enseñaré a elaborar unas supremas de pollo al horno en croûte de pan rallado. Croûte significa “costra”, por tanto, podríamos decir que el resultado de este pollo en croûte es una corteza crocante y deliciosa. Esta receta es muy sencilla y los ingredientes de la... Continuar leyendo...

Tortilla de arroz, receta paso a paso

Tortilla de arroz

El arroz integral es más nutritivo que el arroz blanco y con él puedes preparar una gran cantidad de recetas saludables y suculentas. Cocinarlo es muy sencillo y si te pasa como a mí que cocino arroz como para un batallón y después me queda demasiado y no sé que hacer con él, con esta receta de tortilla de arroz puedes aprovechar las sobras. Es una excelente idea ¿verdad? ¡Vamos... Continuar leyendo...

Galletas de queso, receta paso a paso

Si estás buscando una receta para la hora del té o del mate, esta receta de galletas de queso te encantará. Puedes elaborarlas con queso rallado o una mezcla de queso rallado y queso pategrás, que es un queso argentino, de color amarillo, que cuenta con una textura elástica y firme, y que puede encontrarse en todo el país. No obstante, si en el tuyo no se consigue, no te... Continuar leyendo...

Receta de croquetas de vegetales y queso

Las croquetas son uno de los aperitivos más fáciles de preparar e ideales para esos días en los que no tienes demasiado tiempo. Por ello, si estás con el tiempo justo, a continuación, te dejaré la receta de croquetas de vegetales y queso, que no llevará más de 30 minutos hacerla. Son muy deliciosas y estoy segura que a los niños y a los adultos les encantará. Puedes comerlas solas... Continuar leyendo...

Rollo de carne de res picada, queso y espinacas, receta paso a paso

Si no sabes qué preparar para el almuerzo o la cena, a continuación, te enseñaré a hacer un delicioso rollo de carne de res picada relleno con queso rallado o en hebras, jamón de York y espinacas frescas**. Te aseguro que es súper delicioso y fácil de hacer, perfecto también para una reunión familiar o con amigos, o para esos días en los que te caen invitados por sorpresa. ¡Vamos... Continuar leyendo...

Quiche Lorraine, receta paso a paso

Quiche Lorraine

Si deseas preparar una comida deliciosa para el almuerzo o la cena, aquí te dejamos la solución. ¡Una deliciosa Quiche Lorraine que seguramente te encantará! Este platillo tiene una preparación muy sencilla realmente y, está para chuparse los dedos te lo aseguro. Las Quiches son unas tartas saladas que provienen de Francia. Hay muchas combinaciones que puedes hacer en casa, haciendo uso de diversos ingredientes. Hoy te enseño a hacer... Continuar leyendo...

Raviolis de ricota, receta paso a paso

Si amas las pastas, en esta ocasión te traigo la receta de unos exquisitos raviolis de ricota. Son muy fáciles de elaborar y llevan además nueces picadas y una mezcla de especias que hacen que el relleno tenga un sabor espectacular. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que apenas tienes tiempo de cocinar, dado que la masa, el relleno, el armado y la cocción llevan muy poco... Continuar leyendo...

Polenta con salsa boloñesa y queso, receta paso a paso

La polenta es un platillo típico del norte italiano, cuyo ingrediente principal es la harina de maíz, aunque también puede prepararse con harinas de otros cereales como, por ejemplo, el trigo sarraceno. Puede presentarse en distintos grosores, aunque en las casas se utiliza la más gruesa, mientras que en los restaurantes se hace uso de la más fina. La polenta debe cocinarse al gusto de cada uno, es decir, puede... Continuar leyendo...

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