Repostería

En esta ocasión no os presento ni una receta ni diferentes curiosidades sobre una marca, sino que os traigo un maravilloso libro escrito por Tarek Malouf. Malouf creó la pastelería Hummingbird el año 2004 en Portobello Road, Londres, con el fin de llevar los dulces Estadounidense al Reino Unido. Os explicaré como está estructurado el libro y su formato, comentaré algunas de las recetas y daré mi opinión sobre este... Continuar leyendo...