Repostería

Kourabiedes o galletas secas griegas, receta paso a paso

Los kourabiedes son galletas secas griegas mezcladas con almendras y recubiertas con azúcar glas. Son dulces populares de los días festivos, principalmente en Navidad y otros acontecimientos importantes. Un factor a tener en cuenta para obtener unos sabrosos kourabiedes radica en la calidad de la mantequilla utilizada. Generalmente, en los kourabiedes griegos se utiliza mantequilla de leche de oveja, mantequilla de leche de cabra o una mezcla de ambas. Si... Continuar leyendo...

Banana Split, receta paso a paso

Banana split

Hace poco también se ha publicado una receta de budín de banana. Esta receta es mucho más rápida y fácil de elaborar, la banana split. Sólo con unos pocos ingredientes obtienes un delicioso y súper práctico postre para degustar en cualquier momento, con mucha vitamina y sencillo de preparar. Quizás también te pueda interesar: Budín de frutos secos sin gluten, receta paso a paso Ingredientes Plátano 1 Bolas de helado... Continuar leyendo...

Bombas de masa glaseadas, receta paso a paso

Bollos de masa glaseados

Celebra el Día de la Madre con estas deliciosas bombas de masa glaseadas. A mamá le encantará tener uno o varios bocados de estos para compartir a la hora de la merienda. Los arándanos frescos, la ralladura de limón y el té de rooibos harán irresistibles a estas bombas de masa. Quizás también te pueda interesar: Cheesecake de arándanos, receta paso a paso Ingredientes 1/3 taza + 1 cucharada de... Continuar leyendo...

Strudel de frutas, receta paso a paso

Strudel_de_cerezas

Esta receta de strudel de frutas es muy fácil de hacer y sabe deliciosa. Con los ingredientes a mano siempre tendrás un refrigerio rápido para prepararles a invitados inesperados. Este strudel con relleno de cerezas es exquisito, aunque puedes probar en hacerla con relleno de arándanos, manzana o frambuesas. Vamos a por la receta paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Mermelada de cerezas, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Receta de bizcocho de yogur

Este bizcocho de yogur es súper sencillo de preparar y se ha convertido en un clásico de la repostería. Con pocos ingredientes y en tan solo 60 minutos podrás improvisar un desayuno, una merienda o un postre delicioso. Sigue el paso a paso que te proponemos y verás como te queda un bizcocho suave y esponjoso, con el que podrás consentirte. Si quieres cambiarlo un poco, puedes realizar algunas variaciones... Continuar leyendo...

Receta de magdalena de naranja y chocolate

Si quieres sorprender a los más pequeños con una receta deliciosa para el desayuno o la merienda, a continuación, te enseñaré a preparar unas sabrosas magdalenas de naranja, perfecta para acompañar con una taza de café o una leche chocolatada fría o caliente. Esta receta es muy fácil de preparar e incluso los niños pueden ayudar a hacerla. ¡Te aseguro que a todos les encantará! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Receta de palets bretons (galletitas de mantequilla francesas)

Los palets bretons, mejor conocidas como galletitas de mantequilla francesas, llevan el nombre de un juego del siglo XVI que se denomina tejo. Estas galletas son muy fáciles de elaborar y puedes prepararlas para acompañar el té o el café, o para el desayuno o la merienda. Por su textura gruesa nos recuerdan a los mantecados, solo que en España se incorporan muchos más ingredientes como canela, ralladura de limón,... Continuar leyendo...

Receta de rollos de canela para acompañar con café

Los rollos de canela, también conocidos como espiral de canela, son un pan dulce delicioso creado en el 1920. Aunque ya era popular en la mitad del siglo XIX, solamente se horneaba en casas con buenos recursos económicos, dado que sus ingredientes tenían un valor alto. En la actualidad, los rollos de canela son un clásico de la repostería estadounidense y europea. Su origen es desconocido, pero muchas personas creen... Continuar leyendo...

Baklava, receta paso a paso

Baklava

El baklava, también conocido como baclava o baklawa, es un pastel que se elabora con pasta de nueces trituradas, distribuidas en masa filo y cubiertas en almíbar. También existen otras variedades que incorporan almendras, avellanas y otros frutos secos y un producto lácteo de origen turco llamado kaymak. Sigue leyendo para conocer su historia y la receta. Quizás también te pueda interesar: Cómo hacer buñuelos de San José Historia de... Continuar leyendo...

Receta de alfajores de coco rellenos de dulce de leche

Alfajores hay de muchísimos tipos, con masas, coberturas y rellenos diferentes. Hace un tiempo les he dejado la receta de alfajores de maicena, que para mí es uno de los más ricos y fáciles de hacer. Ahora les traigo una preparación distinta y poco común, pero que está súper sabrosa: alfajores de coco rellenos de dulce de leche. Si amas el coco, entonces debes preparar esta receta de inmediato, para... Continuar leyendo...

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