Vegetales

Los calabacines, también denominados zapallitos verdes, cuentan con una gran cantidad de vitaminas como la C, la E y del complejo B, además de minerales como el sodio, el hierro, el calcio, el potasio y el fósforo, entre otros. Este vegetal es ideal para adelgazar, ya que no incluye grasas y su aporte calórico es muy bajo. Por ello, a continuación te enseño a preparar una deliciosa tarta con calabacines... Continuar leyendo...

Si deseas preservar tus alimentos y almacenarlos para una fecha posterior, congelarlos podría ser la mejor opción. Las carnes, las frutas y algunos vegetales pueden guardarse en el congelador y ayudarte a ahorrar tiempo y por supuesto, dinero, ya que ahora nada irá a parar a la basura. ¿Qué vegetales se congelan bien y cuáles no? Tanto sean frescos y crudos o cocidos, los vegetales que pueden ser congelados sin... Continuar leyendo...