Vegetales

¡Estas brochetas de vegetales con vinagreta de cebolleta y limón son tan deliciosas que incluso los niños las comerán! Para hacerla necesitarás ingredientes comunes que seguramente tienes ya en la nevera y en la despensa y, lo mejor de todo, es que en tan solo 30 minutos las tendrás listas. Quizás también te pueda interesar: Receta de brochetas de salchichas, puré y mozzarella Ingredientes 4 calabacitas pequeñas cortadas en trozos... Continuar leyendo...

El repollo es un vegetal que se utiliza mucho en Costa Rica, ya sea rallado, procesado o picado a mano. Es perfecto preparar ensaladas, hacer tacos o usar como complemento de sopas, arroces y picadillos. Sus hojas son ideales para preparar estos almuercitos en salsa. Una comida completa que incluye vegetal, cereales y pollo. Esta receta es muy fácil de hacer y deliciosa. ¡Vamos a por ella! Quizás también te... Continuar leyendo...

Las empanadillas de atún son la receta más popular que existe. La masa de empanadas la puedes rellenar de casi cualquier cosa, incluyendo alimentos dulces y salados. En Placer al plato te hemos enseñado a elaborar un sinfín de rellenos para empanadillas, pero lo cierto es que las empanadillas de atún y huevo duro son las que nuestras madres y abuelas nos hacían cuando éramos pequeños. Por ello, hoy queremos... Continuar leyendo...

El hemisferio norte ya recibió el otoño y ese cambio de estación se refleja en los almuerzos y en las cenas. Por tanto, las cremas de verduras son ideales para esta época del año, sobre todo para comer por las noches porque son saludables y livianas. Además, combinan a la perfección con las legumbres. Aquí te dejo algunas ideas para preparar en casa, estoy segura de que te encantarán. ¡Toma... Continuar leyendo...

Cuando decimos strudel nos acordamos de aquel que hacían nuestras abuelas con manzanas o ciruelas, pero lo cierto es que no solo se trata de una receta que puede ser dulce, sino también salada. En esta ocasión, te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar un strudel de pollo y vegetales, ideal para el almuerzo o la cena. Ingredientes 2 láminas de hojaldre rectangular 200g... Continuar leyendo...

Una de las hamburguesas caseras más consumidas son las hamburguesas de pollo, ideales para toda la familia, dado que son de las más saludables que puedes hacer. A continuación, te enseñaré a elaborar unas hamburguesas de pollo y vegetales ricas y sanas, perfectas para comer durante todo el año, tanto sea para almorzar o cenar, y que fascinará a grandes y chicos. Te mostramos cómo hacerlas de forma rápida y... Continuar leyendo...

Las croquetas son uno de los aperitivos más fáciles de preparar e ideales para esos días en los que no tienes demasiado tiempo. Por ello, si estás con el tiempo justo, a continuación, te dejaré la receta de croquetas de vegetales y queso, que no llevará más de 30 minutos hacerla. Son muy deliciosas y estoy segura que a los niños y a los adultos les encantará. Puedes comerlas solas... Continuar leyendo...

Aquí te traigo una de mis mejores recetas de hamburguesas, dado que se trata de una preparación saludable y exquisita. En esta ocasión te enseñaré a preparar unas deliciosas hamburguesas de pollo caseras con espinacas y otros vegetales y especias, aunque claro está que puedes utilizar las que a ti te apetezcan. Puedes emplear pan de hamburguesas o panes árabes si lo deseas, al igual que salsas sanas como estos... Continuar leyendo...

El pan pita o pan árabe es una variedad de pan sin miga, ligero y versátil, que se consume particularmente en el Mediterráneo oriental. El nombre pita deriva de la palabra griega _πίτα_que se utiliza para designar pan o pastel. En las bodas búlgaras se entrega este pan a los novios acompañado de sal y miel, y algunos rituales que significan la ternura de la vida de los casados. Se... Continuar leyendo...

Las samosas vegetarianas son unas deliciosas empanadillas típicas de la cocina hindú y, habitualmente, la gente la compra en los puestos de los mercadillos. La pasta es crujiente y suele rellenarse de diversas verduras condimentadas, y a veces, se utiliza pollo o carne de cordero. Se trata de un alimento sabroso, energético y muy fácil de preparar. Continúa leyendo para conocer la lista de ingredientes y el paso a paso... Continuar leyendo...