Vegetales

Este domingo sí que está especial para cocinar algo delicioso ¿Verdad? Por ello, a continuación comparto contigo la receta de unos exquisitos chorizos a la pomarola repletos de vegetales para que dejes boquiabierta a toda tu familia. ¡Toma nota de la receta! Ingredientes 8 chorizos 3 cebollas 2 dientes de ajo 2 morrones 3 tomates 2 plantas de cebolla de verdeo 1 cucharada sopera de extracto de tomate 1 hoja... Continuar leyendo...

Si estás planificando ir mañana a la playa con tu familia y no sabes qué llevar para comer. ¡Despreocúpate! En Placer al Plato te libramos del problema con las mejores ideas de aperitivos para llevar a la playa, o bien, a la piscina, y disfrutar en familia comiendo algo rico y saludable. Sándwiches Si tienes prisa por ir a la playa o a la piscina y no quieres pasártela todo... Continuar leyendo...

Si estabas buscando una receta liviana, estás en el post indicado, ya que también existen las lasañas con vegetales aunque no lo creas. Por tanto, en esta ocasión he decidido compartir una receta deliciosa para aquellos a los que no les apetezca la carne o no deseen consumir pastas, dado que ambos ingredientes no los emplearé en ningún momento. ¡Te garantizo que tu familia quedará encantada con el resultado! Ingredientes... Continuar leyendo...

Comer de manera adecuada es esencial para la salud de nuestro organismo. Por ello, es importante incluir vegetales y pescados azules. Ambos alimentos cuentan con una gran cantidad de vitaminas, minerales e incluso ácidos grasos Omega 3, que tan beneficiosos son para la salud del corazón. En esta receta te propongo elaborar un delicioso salmón grillado con ensalada de vegetales para que obtengas todas las propiedades y beneficios de todos... Continuar leyendo...

Si estás cansada de las pastas y de las ensaladas, hoy te traigo una receta diferente elaborada a base de pimientos de colores rellenos de arroz y carne picada. Para cocinarlos deberás encender el horno, aunque si tienes microondas también puedes aprovecharlo. Ingredientes 6 pimientos rojos, verdes, amarillos o naranjas 350g de carne de ternera picada 2 huevos duros 1 cebolla 6 cucharadas soperas de tomate frito 200c.c. de vino... Continuar leyendo...

El espárrago es un vegetal noble y nutritivo, que puede encontrarse en color blanco o verde. Cuenta con una gran cantidad de vitaminas y minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio. Además, está compuesto por un 90% de agua y solamente aporta 25 kcal por cada 100g. Para que aproveches todos sus beneficios, hoy te enseñamos a *preparar espárragos envueltos en hojaldre con una deliciosa salsa balsámica. Ingredientes... Continuar leyendo...

La merluza al papillote es uno de los platillos más fáciles y rápidos de preparar. Por ello, a continuación te dejamos la receta de esta sabrosura repleta de propiedades y beneficios para la salud. Ingredientes (para 4 personas) 8 lomos de merluza 2 patatas grandes 4 tomates 1 cebolla 50ml de vino blanco dulce Aceite de oliva c/n Pimienta negra molida c/n Sal c/n Elaboración paso a paso Coloca el... Continuar leyendo...

El arroz verde suele prepararse con una salsa verde elaborada a base de diversos vegetales y hierbas aromáticas. Esta salsa suele hacerse de diferente manera en Europa como en América y es por ello, que traté de ajustar la receta a gusto mío para poder enseñárselas. La salsa verde europea lleva aceite de oliva y diferentes hierbas aromáticas, mientras que la americana es más picante porque lleva chile poblano. Ingredientes... Continuar leyendo...

El cerdo agridulce, también conocido como “chop suey” es un platillo tradicional de la gastronomía china que remonta al siglo XVII en la provincia Cantón al sur de China. Este mismo se distribuyó hacia todo el mundo por su aparición en los menús de los restaurantes chinos en el occidente, así como también la inmigración de los chinos a Estados Unidos durante el siglo XX. Ingredientes Para el cerdo 400g... Continuar leyendo...

Las berenjenas son muy versátiles y aportan un sinfín de propiedades, por lo que en esta ocasión aprenderás a preparar berenjenas a la milanesa con salsa y queso derretido. Su lista de ingredientes es muy breve y sencilla y apuesto a que muchos de ellos ya los tienes. Las berenjenas son económicas, sabrosas y forman parte de las dietas vegetarianas. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 2 horas Raciones: 3 comensales... Continuar leyendo...