Rollitos fríos para Navidad, recetas paso a paso

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Rollitos de bacón

Estas recetas de rollitos fríos para Navidad te van a venir muy bien a la hora de servir el entrante. Son sencillos de preparar, económicos, deliciosos y elegantes. ¡Anímate a hacerlos e incluirlos en tu repertorio de recetas navideñas!

Rollitos de bacón rellenos con queso crema

Ingredientes

  • Queso crema
  • 200g de bacón

Elaboración

  1. Unta cada loncha de bacón con un poco de queso crema y enróllalas.
  2. Sujeta con un palillo para que no se desarme y coloca las lonchas de bacón rellenas de queso crema sobre una fuente.
  3. Enciende el horno a 180º C y una vez que transcurran 5 minutos, hornea durante 7 minutos.

Rollitos de jamón y queso

Ingredientes

  • Lonjas de queso
  • Lonjas de jamón cocido
  • Pan de molde
  • Mayonesa casera

Elaboración

  1. Extiende pan de molde sobre una superficie limpia y seca y unta con mayonesa.
  2. Coloca algunas lonjas de jamón cocido y queso de máquina sobre el pan y enrolla sobre sí mismo.
  3. Envuelve con papel film y *deja reposar en la nevera durante al menos 3 horas.
  4. Transcurrido ese período de tiempo, desenrolla el rollito de jamón y queso y corta en rodajas finas.

Rollitos de crepas y salmón

Ingredientes

  • 50c.c. de leche
  • 1 huevo
  • 30g de fécula de maíz
  • Pizca de sal
  • 100g de queso crema
  • 100g de salmón ahumado
  • Aceite de oliva

Elaboración

  1. Coloca la fécula de maíz, la sal, el huevo y la leche en una batidora y remueve hasta que se unifiquen los ingredientes.
  2. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y echa un poco de pasa. Distribúyela hacia los bordes y cuando se haya cuajado, da vuelta. Repite este procedimiento hasta finalizar con la masa.
  3. Coloca todas las crepas, una al lado de la otra, encimándolas un poco.
  4. Unta con queso crema y coloca el salmón ahumado.
  5. Enrolla sobre sí y envuelve con papel aluminio. Lleva a la nevera durante una hora y al momento de servir, desenrolla y corta en rodajas.

¿Qué opinas sobre estos 3 aperitivos? ¿Cuál de estos rollitos fríos para Navidad te ha gustado más? Deja tu comentario.

Imagen: Chef cebollita

Archivado en Aperitivos, Bacon, Jamón cocido, Queso, Queso crema, Recetas navideñas
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