Queso

Chistorra con queso gratinado, paso a paso

La chistorra, también llamada longaniza o choriceta es un embutido de origen navarro y aragonés, elaborado con carne picada fresca de cerdo, aunque también puede ser una mezcla de carne de res, y que lleva además ajo, sal y pimentón que suele darle un color rojo característico. Es una receta muy fácil y sabrosa para realizar. En este caso, te presento la chistorra con queso gratinado y una guarnición para... Continuar leyendo...

Pancitos rellenos de queso gruyere, receta paso a paso

pancitos rellenos de queso gruyere

¿Quién no adora el pan recién salido del horno? ¿Y, si te digo que, además, está relleno de queso? Delicioso ¿Verdad? Si quieres saber cómo hacer estos pancitos rellenos de queso gruyere, sigue leyendo y toma nota de la lista de ingredientes y de la elaboración paso a paso. Estoy muy segura que disfrutarás al igual que yo hacerlos. Quizás también te pueda interesar: Receta de pastel de espinacas de... Continuar leyendo...

Lángos con salsa de ajo y queso rallado, receta paso a paso

El lángos o langosh es una especialidad húngara, que también se conoce en otros países vecinos. La base es una masa muy similar a la de la torta frita y tiene distintas variaciones de preparación, al igual que los ingredientes que se le añaden arriba, que pueden ser diferentes vegetales como, tomate, cebolla, morrón, pepino, salame, rúcula, queso, entre otros. La que te voy a enseñar a elaborar hoy es... Continuar leyendo...

Halusky o mini ñoquis, elaboración paso a paso

Continuando con recetas de comidas típicas de otros países, te traigo hoy los halusky. Son una especie de mini ñoquis típicos de la cocina eslovaca que se hacen con patatas. Se sirven con una crema de un queso blanco y cremoso típico de Europa central, llamado Bryndza y con tiras de bacon ahumado. La receta original se hace con ese tipo de queso pero, si no lo encuentras, se puede... Continuar leyendo...

Salmón al estilo griego, receta paso a paso

salmon

El salmón es un alimento delicioso que está repleto de nutrientes y puede disminuir el riesgo de contraer varias enfermedades. Es una de las mejores fuentes de ácidos grasos Omega 3, proteínas, potasio, vitaminas del complejo B, selenio y antioxidantes. Si quieres incorporarlo en tu alimentación, a continuación te enseñaré a elaborar un exquisito salmón al estilo griego paso a paso. Quizás tambien te pueda interesar: Receta de filetes de... Continuar leyendo...

Patatas crocantes con salsa de queso vegana, receta paso a paso

Patatas crujientes con salsa de queso vegana

Comparte esta exquisita combinación de patatas crocantes y salsa de queso vegano con todas esas personas que conoces y sabes que no pueden comer queso ni patatas fritas. Estoy segura que estarán súper agradecidos por haber pensado en ellos. Quizás también te pueda interesar: Receta de patatas griegas con ajo y orégano Ingredientes 1 kilo de patatas 1 taza de anacardos crudos sin sal ½ chile jalapeño 1 taza de... Continuar leyendo...

Receta de salsa a la Parmesana

Receta de salsa a la Parmesana

Una salsa a la Parmesana es sencillamente una salsa blanca, también conocida como salsa bechamel con la adición de queso. Es una receta súper simple de preparar con la que puedes acompañar diferentes platillos, o bien, usar como dip para tus nachos. El queso parmesano, también llamado parmigiano reggiano, es un queso duro de origen italiano que se elabora en la provincia de Parma hace más de ocho siglos. Si... Continuar leyendo...

Receta de pastel de espinacas de origen griego (Spanakopita)

pastel de espinacas griego

Grecia es un país con una gastronomía muy rica, con platos diferentes y sabrosos, pero no es necesario que te montes en un avión hasta allí para experimentar algunos de ellos. En Placer al Plato ya te hemos enseñado a hacer musaca de carne con patatas, pero hoy, te dejaremos la receta de spanakopita, un pastel de espinacas de origen griego súper delicioso con masa hojaldrada. Observa la lista de... Continuar leyendo...

Tarta de hamburguesa con queso, receta paso a paso

Tarta de hamburguesa con queso

Si estás buscando una idea de comida para un día particularmente ocupado, no busques más. Esta tarta de hamburguesa con queso es muy sabrosa y fácil de hacer y a tu familia seguramente complacerás. Puedes utilizar masa de tarta comprada o masa casera. Teniendo todos los ingredientes a mano, no demorarás más de 10 minutos en hacerla. Sirve la tarta de hamburguesa con queso con patatas fritas o una ensalada... Continuar leyendo...

¿Qué quesos duros existen en el mercado?

quesos duros

Algunos quesos son tan duros que se deben romper en vez de cortarse en fetas. Estos, se venden en bloque, en hebras o rallados y son un aditivo delicioso para las sopas, las pastas y las ensaladas. Los quesos duros contienen una gran cantidad de proteínas y leche parcialmente descremada. Como su nombre lo indica, son firmes. Su pasta es amarillenta y seca y, su olor y sabor es suave... Continuar leyendo...

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