Receta de hamburguesa de atún y bacon

COMPARTIR 0 TWITTEAR

hamburguesa

Si no tienes ganas de complicarte en la cocina, te traigo una receta para los más peques de la casa, súper fácil y deliciosa, pero que encantará a toda la familia, unas hamburguesas de atún y bacon con una base de patata, que están buenísimas y son baratísimas y muy prácticas de preparar.

Quizás también te pueda interesar: Las 11 mejores recetas de hamburguesa: caseras, sabrosas y para todos los gustos

Ingredientes

  • 300 g de patata cocida
  • 50 g de bacon
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 lata de atún o bonito en aceite
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite para freír

Preparación

1. Si no tienes las patatas ya cocidas, cocina las patatas con piel bien en una olla al fuego o en una bolsa de asar en el microondas.

2. El bacon puedes cortarlo en trozos muy pequeños o rallarlo para que quede con una textura similar a la del atún desmigado.

3. Pela las patatas cocidas y las aplastas con ayuda de un tenedor, pero sin llegar a hacer un puré, añade la zanahoria rallada, el bacon, la cebolla cortada en trozos muy pequeños, el atún bien escurrido y mezcla bien todo.

4. Añade el huevo, mezcla y salpimienta al gusto.

5. Divide la masa en 6 porciones, dando forma de hamburguesa, pasa cada una de las caras de la hamburguesa por pan rallado y las doras en una sartén con una pequeña cantidad de aceite.

6. Pon unas 3 o 4 cucharadas en el fondo de la sartén para que se doren y se forme una capa exterior crujiente. Puedes servirlas acompañadas de alguna salsa o ensalada o una coleslaw muy ligera.

También te puede llegar a interesar esta receta, por eso te recomendamos leer: Pancitos de hamburguesas de patata, receta paso a paso

¿Qué te ha parecido esta **receta de hamburguesas de atún y bacon **? Deja tus comentarios y visita la categoría Pescados para conocer muchas preparaciones más.

Archivado en Atún, Bacon, Hamburguesa
COMPARTIR 0 TWITTEAR

Comentarios (17)

Usa tu cuenta de Facebook para dejar tu opinión.

Otras webs de Difoosion