Brownies de red velvet, receta paso a paso

COMPARTIR 0 TWITTEAR

brownies de red velvet

Estos brownies de red velvet son la receta de brownie perfecta. Son dulces, húmedos y masticables y su color rojo intenso los hace súper atractivos. Prepáralos con anticipación y almacénalos en un recipiente con tapa durante un máximo de tres días. Si quieres que sepan aún mejor, úntalos con buttercream.

Quizás también te pueda interesar: Receta de red velvet con frosting

Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de azúcar común
  • 1 taza de mantequilla sin sal, fundida y enfriada
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2/3 taza de cacao amargo en polvo
  • 4 huevos grandes a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de aceite de coco fundido
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de colorante rojo alimenticio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de vinagre de alcohol

Elaboración paso a paso

1. Reúne todos los ingredientes para hacer los brownies de red velvet.

2. Precalienta el horno a 180 ºC y engrasa una bandeja para hornear de 20 x 30 cm con mantequilla o aceite en aerosol.

3. En un recipiente añade la mantequilla fundida, el azúcar moreno, el azúcar común y el aceite de coco y mezcla bien para combinar.

4. Agrega el vinagre de alcohol, el extracto de vainilla, los huevos y el colorante y bate hasta que el color esté uniforme.

5. Tamiza el cacao amargo en polvo, la harina y la sal en la mezcla de la mantequilla y remueve con un batidor de alambre hasta que todos los ingredientes se hayan combinado.

6. Vierte la masa en el molde preparado y alisa y hornea durante 25 a 30 minutos o hasta que, al introducir un palillo en el centro, este salga limpio. Aparta el brownie de red velvet del horno y deja enfriar durante 15 minutos antes de cortar en cuadrados.

Te recomendamos leer: Cake balls de chocolate y red velvet

¿Qué te ha parecido esta receta de brownie de red velvet? Deja tus comentarios y visita la categoría Repostería para conocer muchas preparaciones más.

Archivado en Brownie, Chocolate, Red Velvet
COMPARTIR 0 TWITTEAR

Comentarios (19)

Usa tu cuenta de Facebook para dejar tu opinión.

Otras webs de Difoosion