¿Buscando una receta de galletas para Navidad decoradas para servir en la mesa dulce? A pesar de que hay un montón circulando por la web, esta es una de mis preferidas, porque es deliciosa y muy fácil. He usado esta receta durante muchísimos años y nunca me ha fallado. Como resultado obtendrás unas galletas dulces y suaves.
Quizás también te pueda interesar: Receta de pastel de jengibre con chocolate
Ingredientes
Para las galletas
- 1 ½ tazas de mantequilla
- 2 tazas de azúcar común
- 4 huevos
- 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 5 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
Para el frosting
- 2 tazas de azúcar glas
- 4 cucharadas de leche
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Colorantes alimenticios
Elaboración paso a paso
1. En el bol de la batidora agrega la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar.
2. Mezcla ambos ingredientes hasta que se incorporen y añade los huevos y el extracto de vainilla.
3. En un recipiente reúne los ingredientes secos: la sal, el polvo para hornear y la harina previamente tamizada.
4. Mezcla los líquidos con los secos y amasa durante unos minutos. Envuelve la masa en papel film y deja enfriar en la nevera durante dos horas.
5. Precalienta el horno a 200 °C .
6. Retira la masa del refrigerador y extiende sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de medio centímetro.
7. Corta la masa con un cortante de galletas en forma de árbol de Navidad, reno y círculos.
8. Coloca las galletas para Navidad sobre una bandeja forrada con papel pergamino y hornea durante 8 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
9. Deja enfriar las galletas sobre una rejilla y cuando estén frías del todo, decora con glasé (del color que prefieras). Para hacer el glasé solo tienes que mezclar todos los ingredientes.
10. Deja secar las galletas navideñas decoradas fuera de la nevera.
Te recomendamos leer: Receta de bizcocho de terciopelo rojo con queso crema
¿Qué te ha parecido esta receta de galletas de Navidad decoradas? Deja tus comentarios y visita la categoría Repostería para conocer muchas preparaciones más.
Fuente e imagen: Wholefully
