Glaseado

Generalmente, para darle a las alitas de pollo un toque crujiente, solemos mojarlas con huevo y pasarlas por harina antes de freír. No obstante, con esta receta de alitas de pollo también podrás obtener alitas crocantes, pero no vamos a usar ningún recubrimiento extra, solo sal y pimienta negra molida, dado que, las glasearemos con una salsa deliciosa y picante llamada “salsa búfalo” y no queremos que el sabor de... Continuar leyendo...

Esta versión del clásico solomillo Wellington es deliciosa y muy fácil de preparar. La carne envuelta en hojaldre se ha acompañado con champiñones glaseados y zanahorias lo que hace que sea un platillo maravilloso para servir en cualquier ocasión ideal. Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Receta de pollo crujiente con arroz, tomate y albahaca Ingredientes 1 filete de... Continuar leyendo...

Las galletas de sombreros de bruja son muy fáciles de elaborar y los más pequeños de la casa pueden ayudar, pues ni siquiera hace falta usar el horno. Son perfectas para agregar en la mesa dulce de cualquier cumpleaños u evento, en especial aquellos que tengan una temática ‘es-pe-luz-nan-te’, como por ejemplo Halloween. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

La ricota, también conocida como requesón, es un queso blanco, de textura blanda y granulosa que cuenta con un sabor suave y que se utiliza para elaborar muchos platillos, tanto sean dulces o salados. En esta ocasión te enseñaré a elaborar unas galletas de ricota glaseadas con sabor a almendras, aunque puedes sustituir el extracto de almendras por ralladura de limón, si deseas crear otra versión. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Este rollo de canela sueco que te enseñaré a hacer a continuación es delicioso y muy sencillo de elaborar. Está repleto de frutos secos y uvas pasas en su interior y cubierto con un glaseado con sabor a almendras. Con esta lista de ingredientes podrás hacer dos o tres rollos dependiendo del tamaño. Quizás también te pueda interesar: Receta de rollos de canela con glaseado de queso crema Ingredientes Para... Continuar leyendo...

Si hay algo dulce que no puedo parar de comer son los rollos de canela glaseados. Lo esencial para mi es que sean suaves y sabrosos y que pueda comerlos jalando las capas de masa fácilmente con las manos, porque de alguna manera esto hace que sepan mejor (el por qué, no lo sé). Si quieres aprender a hacerlos, sigue leyendo este post para conocer la lista de ingredientes y... Continuar leyendo...

Si no sabes más como entretener a los niños en casa, una muy buena idea es la de enseñarles a cocinar y preparar recetas fáciles con supervisión de un adulto siempre. Si quieres que se diviertan, no puedes perderte esta receta de galletas bicolores en forma de espiral. Son súper fáciles de preparar, bonitas y deliciosas. Puedes colorear la masa del color que te guste y colocarle chispas de colores... Continuar leyendo...

El azúcar glas, también conocido como azúcar en polvo o azúcar impalpable, se elabora moliendo el azúcar granulado hasta que quede un polvo muy fino. El azúcar glas que se vende empaquetado tiende a contener un agente anti-aglomerante para absorber la humedad y evitar que los granos de azúcar se peguen. Este agente puede ser fécula de maíz o fosfato tricálcico, aunque dependerá de lo que permita la legislación que... Continuar leyendo...

Estas galletas de ricota son suaves y esponjosas y a menudo tienen sabor a limón, pero esta versión agrega extracto de almendra a la masa y al glaseado. Su sabor es parecido a las galletas de azúcar, pero tienen una textura mucho más suave y esponjosa. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de galletas de mantequilla de maní con chocolate sin hornear Ingredientes Para la... Continuar leyendo...

El cacao amargo en polvo y la canela se combinan con la calabaza para crear un pastel húmedo y delicioso. Ideal para una fiesta de Halloween como para un evento de otoño, glasea este pastel de chocolate, canela y calabaza con glaseado de color naranja o espolvorea con azúcar glas. Hornea este pastel en un molde bundt Quizás también te pueda interesar: Receta de pastel de chocolate y crema agria... Continuar leyendo...