Ciruelas

Receta de tarta de ciruelas con crema fragipane

Tarta de ciruelas

Hoy te vuelvo a dejar una receta deliciosa para la merienda: tarta de ciruelas con crema fragipane. Es una tarta elegante que puedes ofrecer incluso en una mesa de postres, a la hora del té o después de una cena especial. Es muy fácil de elaborar y tiene un sabor increíble. La crema fragipane es de origen francés y se emplea para diversos usos en repostería. Se trata de una... Continuar leyendo...

Tarta de ciruelas rojas con streusel de avellanas, receta paso a paso

Tarta de ciruelas

¿Te han caído invitados por sorpresa y no sabes qué elaborar para la merienda? Pues con esta receta de tarta de ciruelas rojas con streusel de avellanas te aseguro que te lucirás. Es fácil y muy deliciosa y si te dignas a hacerlas, tienes el éxito asegurado. Es ideal tanto de postre como para la hora del té. En pocas palabras es una gran alternativa a la clásica tarta de... Continuar leyendo...

Pularda rellena con ciruelas y frutos secos, receta paso a paso

Pularda rellena con ciruelas y frutos secos

Esta receta de carne es ideal para disfrutar en familia, dado que tanto su textura como sabor es suave y exquisita, por lo que no habrá quien logre resistirse a ella. Incluso, podríamos decir que es una receta ideal para celebrar fechas navideñas y sustituir al típico pavo relleno. La pularda es una gallina que no pone huevos y tiene grasa infiltrada en las partes carnosas y no por debajo... Continuar leyendo...

Propiedades y beneficios de las ciruelas

Las ciruelas son unos frutos redondos jugosos y muy carnosos, que provienen del árbol llamado Ciruelo y son originarias del Cáucaso. En el mercado se pueden encontrar en color violáceo, amarillo, verde y rojo. Además de ser deliciosas, cuentan con muchas propiedades y beneficios para la salud, y son bien conocidas por facilitar el tránsito intestinal. La cereza y el melocotón (durazno) pertenecen al mismo subgénero de las ciruelas. Sigue... Continuar leyendo...

Pinchos de cordero marinado con ciruelas pasas, receta paso a paso

Si quieres preparar unas brochetas sabrosas en pocos minutos, a continuación, te enseñaré a elaborar unos pinchos exquisitos con carne de cordero marinado en una mezcla de especias (comino, pimentón, pimienta negra molida, sal, etcétera) y ciruelas pasas deshuesadas. También puedes combinar la carne de cordero con otras como la vacuna, el pollo o el cerdo, o bien, sustituir el cordero por alguna de ellas y realizar los mismos pasos... Continuar leyendo...

Receta de pollo al estilo marroquí, ideal para las fiestas navideñas

Pollo al estilo marroquí

Hoy te traigo un platillo sencillo de preparar, pollo al estilo marroquí con aceitunas y albaricoques y ciruelas deshidratadas. Esta misma está adaptada, ya que en Marruecos se utilizan limones encurtidos, por lo que en su lugar podría usarse ralladura de limón. Te aseguro que el sabor es asombroso y que puedes sin duda incluirla en tu repertorio de recetas navideñas. Ingredientes 1 kilo de muslos de pollo 1 ½... Continuar leyendo...

Receta de streusel de ciruelas

Receta de streusel de ciruelas

El streusel es una cobertura de la gastronomía alemana a base de mantequilla, azúcar y harina que se asemeja mucho a una arenilla que se esparce sobre diversas preparaciones antes de hornearlas, ya sea tartas, magdalenas, etcétera. El crumble de manzana es muy similar al streusel aunque este último tiene almendras picadas. ¡Si te encantan las ciruelas entonces pon tus manos a la masa! Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 60... Continuar leyendo...

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