Leche condensada

En esta ocasión te traigo una receta deliciosa elaborada con coco. El coco es una fruta tropical exquisita, protagonista de muchísimas recetas, bebidas, postres y platillos caribeños y asiáticos. En Puerto Rico y Latinoamérica, los besitos de coco, el flan de coco, el tres leches de coco, los coquitos y el tembleque son muy populares. Si quieres conocer aprender a elaborar una receta con este ingrediente, a continuación, te enseñaré... Continuar leyendo...

El maracuyá es conocido como fruta de la pasión, pasionaria o granadilla. Se trata de una plata tropical, cuyo fruto ovalado cuenta con propiedades nutritivas y también medicinales. Consumir esta fruta le aportará a tu organismo vitamina C y A, antioxidantes que previenen la aparición de los radicales libres, fibra, minerales como el hierro, flavonoides, etcétera. Si deseas incluir este fruto en tu alimentación, a continuación, te dejaré la receta... Continuar leyendo...

Ya sea porque tienes un cumpleaños, una reunión con amigas por la tarde o simplemente un capricho, los bombones de coco bañados en chocolate son deliciosos y muy fáciles de elaborar. Incluso son excelentes para regalar, pues no hay nada mejor que lo elaborado con tus propias manos para demostrarles que realmente les importas y los amas. Esta receta de coco se lleva extremadamente bien con el chocolate, por lo... Continuar leyendo...

En esta ocasión, te enseñaré a preparar un postre delicioso con las frutas de la Uchava, también conocidas como Aguaymanto o Goldenberries. Se podría decir que el sabor de este postre es similar al del flan de huevo y el cheesecake, pero con la añadidura de la Uchava en lugar del caramelo. ¡Anímate a hacerlo, porque seguro que tendrás el éxito asegurado! Ingredientes Para el flan 5 huevos 300g de... Continuar leyendo...

Como dice el refrán “al amor se lo conquista por el estómago”, por lo que este delicioso postre es ideal para atrapar maridos, ya que estoy segura de que no querrá desprenderse de ti cocinando tan bien. ¡Ojo! Los hombres también pueden hacer este postre y llamarlo “atrapa esposas o novias”, también vale. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes Para el pastel 1 taza de leche 1 taza de leche... Continuar leyendo...

La leche condensada es deliciosa y, además, forma parte de varios postres sabrosos como el de tres leches, etcétera. Sin embargo, si tienes intolerancia a la lactosa o eres vegano, seguramente extrañes aquellos postres de la infancia. No obstante, hay una forma de prepararla tú mismo libre de lácteos y aquí te contamos cómo. Antes de comenzar, es importante dejar en claro que esta leche condensada no se prepara con... Continuar leyendo...

Hoy les traigo una receta con gelatina muy fácil de elaborar, aunque no lo parezca. Se trata de la flotatina o gelatina mágica, que envuelve a una deliciosa crema elaborada con queso y leche. Prepárala ¡Te aseguro que a todos les encantará! Ingredientes Para el relleno 190g de queso de untar 350g de leche evaporada 390g de leche condensada 200c.c. de agua 3 cucharadas soperas de gelatina sin sabor en... Continuar leyendo...

Con el dulce de leche casero podrás no solo untar galletas o tostadas, sino también rellenar tortas, hacer alfajores, trufas, mousse, batidos e incluso tartas como la de dulce de leche con cobertura de coco rallado que hemos compartido en Placer al Plato. Este dulce es delicioso y estoy segura de que a toda tu familia y amigos les encantará. Ingredientes 1 lata de leche condensada Elaboración paso a paso... Continuar leyendo...

El pastel napolitano, también conocido como postre o helado napolitano, es aquel que está compuesto por 3 capas de helado o cremas sobre una base de galletas de chocolate sin separación entre cada una de ellas. Ingredientes 1 lata de leche condensada 1 kilo de helado de fresa o de otro sabor. Ver categoría Helados 100g de mantequilla 30 galletas de chocolate 200g de queso crema 10g de gelatina o... Continuar leyendo...

El rompope es una bebida que no falta como aperitivo, acompañante en los postres e inclusive para brindar en momentos poco formales. Creada básicamente con huevos, leche y vainilla. Aquí en Placer al plato te damos la receta básica, con la cantidad aproximada para 12 porciones para que la compartas y disfrutes con tu familia. Recomendamos que esta bebida por contener licor debe beberse moderadamente y ser disfrutada con lentitud, ya que la persona que no esté acostumbrada al alcohol puede marearse un poco.