Queso azul

Si deseas elaborar un almuerzo o cena nutritiva y deliciosa, en esta ocasión, te enseñaré a realizar una receta de suprema de pollo rellena con queso azul y tomate, a la que puedes agregarle también otros ingredientes si lo deseas como por ejemplo espinacas, jamón, etcétera. Ingredientes 2 ramas de perejil fresco Sal y pimienta al gusto Aceite de girasol 2 tomates 4 supremas de pollo 8 lonchas de tocino... Continuar leyendo...

Los penne son una pasta de origen italiano, disponibles en pasta seca, cuya forma es cilíndrica y pueden tener rayas o estrías en su exterior o no. Los extremos del penne rigate se cortan de manera oblicua y la palabra “penne” significa en español plumas por el corte inclinado que tienen y porque recuerda al plumín de escribir. Ingredientes 800g de tomate en lata 6 fetas de bacón o panceta... Continuar leyendo...

Ya en otra ocasión te hemos enseñado a preparar una deliciosa salsa a los cuatro quesos, entre otras, para acompañar a tus pastas preferidas o platillos con carnes rojas y blancas, pero hoy traigo 2 formas de elaborar salsa de queso azul Salsa de queso azul con mantequilla Ingredientes 200g de queso roquefort 50g de mantequilla sin sal 1 cebolla Pizca de pimienta negra molida ½ litro de nata líquida... Continuar leyendo...

Seguramente en más de una ocasión te hayan caído invitados por sorpresa y como no sabías qué preparar para comer, terminaste gastando dinero en delivery. Por ello, esta vez te enseñaré a hacer filetes de pollo con salsa de queso roquefort y una deliciosa guarnición de patatas a lo pobre para terminar el platillo. Te aseguro que no precisas de grandes dotes culinarios, dado que el modo de preparación de... Continuar leyendo...

Las pizzas italianas son realmente deliciosas y pueden componerse de diversos ingredientes, tan solo es cosa de usar la imaginación para crear una pizza original y exquisita. En Placer al Plato hemos compartido una gran cantidad de recetas de pizzas con queso mozzarella, cebolla e incluso una elaborada con harina de garbanzos, mejor conocida como fainá. Esta receta que te enseñaremos a continuación lleva queso Gorgonzola, que es un queso... Continuar leyendo...

Las galletas de queso son aperitivos clásicos que no pueden faltar en una reunión familiar. Estas son fáciles de hacer y lo mejor de todo, es que seguramente los ingredientes los tienes a mano en este momento en tu casa. Ingredientes 300g de harina floja. Ver clasificación de harinas. 300g de mantequilla 6 huevos 300g de queso (gruyere, parmesano, azul, etc.) 50g de sal Elaboración paso a paso Coloca la... Continuar leyendo...

Si te han caído invitados por sorpresa y no tienes demasiado tiempo que dedicarle a la cocina, a continuación te dejaré 5 dips para que presumas de cocinero y los prepares en tan solo 5 minutos. ¡Apúntate a las recetas para quedar de 10 con tus comensales! 1. Dip de guacamole Pela 2 aguacates o paltas y descaroza. Prepara un puré con ayuda de una procesadora o del prensa patatas... Continuar leyendo...

Esta deliciosa pizza de mozzarella que aprenderás a hacer a continuación sobresale por el sabor que le da el roquefort o queso azul. Es fácil y rápida de preparar y con las siguientes cantidades podrás hacer dos pizzas. Ingredientes Para la masa 500g de harina 0000 1 sobre de levadura 325c.c. de agua templada 3 cucharadas de aceite 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar Aceite en aerosol o... Continuar leyendo...

Volvemos con más platos rápidos y sencillos de realizar en tu blog de cocina favorito. En esta ocasión hemos preparado para ti un plato de gnocchi para dos comensales, bañados en una rica salsa de queso azul que hará las delicias de los amantes de este tipo de queso, ya que la realización de la salsa no enmascara en ningún momento el poderoso sabor de este producto y el paladar lo agradecerá. Así que ya sabes, si te gustan los ñoquis y el queso toma nota porque ¡comenzamos!