Queso Mozzarella

Cuando pensamos en cupcakes se nos viene a la cabeza algo dulce y delicioso, pero también existen los cupcakes salados para quienes no les apetezca comer chocolate, crema y frutas. Por ello, hoy comparto contigo la receta de un cupcake caprese para que deleites a toda tu familia y amigos con un manjar diferente. Ingredientes Para la masa 200g de harina leudante 100g de queso gruyere 150g de mozzarella 120c.c.... Continuar leyendo...

El origen de los buñuelos de verdura se remonta a las sociedades moriscas de la edad media (españoles-musulmanes que fueron bautizados tras la pragmática de los Reyes Católicos del 14 de febrero de 1502) que habitaban y dominaban la Península Ibérica. Este bocado, al igual que las patatas fritas, ha formado parte de un platillo clásico y cotidiano de la gastronomía de diversos países, en particular la de mi país,... Continuar leyendo...

Los quesos, independientemente del tipo que sea, cuentan con una gran cantidad de nutrientes por estar elaborados con leche. Los quesos aportan grasas, proteínas, vitaminas del complejo B, A, ácido fólico, carbohidratos y minerales como el calcio y el fósforo. Estos mismos son ideales para la formación de glóbulos y el correcto crecimiento y mantenimiento de huesos y dientes. ¿Cuál es el favorito de los niños? A los niños les... Continuar leyendo...

Las pizzas son por todos adoradas, ya sean vegetarianas, hawaianas, de carnes frías, etc. Ésta ha sido una de las razones por las que agregamos la receta en éste especial de fiestas infantiles, además de compartirles una manera fácil de cómo prepararlas. Incluso se puede organizar un concurso para crear las mini pizzas en la fiesta de los niños, así ellos podrán prepararlas a su gusto y aprender un poco de la cocina de una manera sencilla y muy divertida. Espero les guste, las preparen y disfruten de sus propias creaciones.