Queso Mozzarella

Receta de pizza de champiñones paso a paso

pizza de setas

Esta pizza de champiñones es una pizza deliciosa cubierta con queso mozzarella y ricota. Si eres amante de los hongos y de los lácteos, no te la puedes perder. Esta pizza es una pizza blanca, es decir que no lleva salsa de tomate. Usa setas enlatadas o frescas y saltéalas en la sartén con un chorrito de aceite o mantequilla. Ingredientes para la pizza de champiñones Para hacer esta receta... Continuar leyendo...

Ensalada caprese con picatostes, receta paso a paso

ensalada

Durante años he publicado un sinfín de recetas de ensaladas que las podrás ver precisamente en su categoría correspondiente. No obstante, lo que no encontrarás allí es esto: una ensalada caprese con mozzarella de búfala, tomates maduros y tomates cherry y una cantidad generosa de hojas de albahaca. Si quieres aprender a hacerla, solo tienes que seguir al pie de la letra su elaboración paso a paso. Quizás también te... Continuar leyendo...

Receta de manicotti de carne y queso al horno

canelones

Este platillo de pasta manicotti, conocido como canelones, es delicioso y muy fácil de preparar. La pasta se rellena con ricota, mozzarella, queso parmesano y carne molida magra, luego se cubre con salsa y más queso. Sirve con una ensalada o verduras al vapor. Si lo deseas puedes cambiar la carne vacuna por pavo o pollo y el perejil por otras hierbas frescas. Quizás también te pueda interesar: Receta de... Continuar leyendo...

Receta de tortellinis de ricota y mozzarella

tortellini

Los tortellinis nacieron en Módena, Italia, y aunque la historia suele variar de un pueblo a otro, se dice que Venus, la diosa del amor, pasó una noche en una posada de la ciudad de Castelfranco Emilia y el posadero le echó un vistazo a través de la cerradura de su puerta y pocos segundos después de verla, fue a su cocina y diseño la pasta tortellini cuya forma se... Continuar leyendo...

Receta de pizza de champiñones, tomate y queso

pizza

Amamos la pizza en casa y solemos hacerla a menudo. Cada semana intento cambiar los sabores para no aburrirnos y usar además los ingredientes adicionales que tengo en el refrigerador. Esta vez tenía champiñones y tomates frescos así que decidí preparar una pizza con ellos. Agregué un poco de queso mozzarella, ajo picado y orégano seco y a todos les fascinó. Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración... Continuar leyendo...

Receta de panzerotto (calzone frito)

panzerotto

El panzerotto, también llamado panzerotti, es un calzone frito originario de Bari, en Apulia, Italia. Es un calzone que se prepara con la masa de la pizza y se rellena tradicionalmente de salsa de tomate, queso mozzarella y jamón cocido o york. Este calzone en vez de hornearse se fríe en abundante aceite de oliva extra virgen y se come caliente. Obtén la receta a continuación. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Receta de berenjena a la parmesana

Receta de berenjena a la parmesana

Esta receta de berenjena a la parmesana es un verdadero placer y es tan simple de hacer que te encantará. Imagínate una capa de crujientes berenjenas con salsa marinara y mucho queso derretido. ¡Un manjar! Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Berenjenas rellenas de bulgur, receta paso a paso Ingredientes 1 kilo de berenjenas 700 g de salsa marinara... Continuar leyendo...

Pizza a los 10 quesos, receta paso a paso

Pizza de queso

La pizza a los 10 quesos es una de las pizzas más populares, gracias a su intenso aroma y la combinación de exquisitos ingredientes. Con esta receta podrás darte el capricho con cualquier queso que te guste, por lo que puedes suprimir algunos y añadir otros si lo deseas. Quizás también te pueda interesar: Las 8 mejores RECETAS DE PIZZAS: ¡Fáciles y apetitosas! Ingredientes Para la masa de pizza 2... Continuar leyendo...

Las 8 mejores RECETAS DE PIZZAS: ¡Fáciles y apetitosas!

pizzas

No importa el día de la semana ni la hora, no hay objeción para disfrutar de una rica pizza. Ya sea que te guste comerla fría o caliente, con o sin queso, estoy segura que disfrutarás haciéndola en casa. Por ello, en esta ocasión, comparto contigo las 8 mejores recetas de pizzas: ¡Fáciles y apetitosas! Quizás también te pueda interesar: 11 recetas de berenjenas para todos los gustos Si te... Continuar leyendo...

Receta de panes rellenos con salame y queso

panes rellenos con salame y queso

Esta receta de panes rellenos con salame y queso es súper fácil de hacer y el resultado es estupendo. Sin duda alguna son el acompañamiento o el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Si quieres que queden doraditos, pincélalos con yema de huevo batida o leche antes de llevarlos al horno. Si no tienes salame en casa pero sí tienes jamón cocido o jamón de york, sustitúyelo e igual obtendrás unos... Continuar leyendo...

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