Tortilla de patatas

La patata es uno de los alimentos que suele estar presente en muchas cocinas, ya que con ella se pueden acompañar carnes rojas o de ave, pescados, vegetales, entre otras cosas. Si se te han agotado las ideas, a continuación, te dejo 7 formas de cocinar patatas. 7 formas de cocinar patatas 1. Patatas asadas: envuelve las patatas con cáscara en papel aluminio y colócalas en una fuente. Lleva al... Continuar leyendo...

Ser vegano es elegir un estilo de vida sano que se basa principalmente en el respeto hacia los animales. Es por esta razón que no se ingieren productos de origen animal ni siquiera huevos, ya que consideran que las gallinas son esclavas y que su vida solamente está a salvo siendo productivas. Por ello, a continuación te enseñaré a elaborar una tortilla de patatas vegana, es decir, sin huevo. Ingredientes... Continuar leyendo...

La tortilla de patatas es un platillo típico de la gastronomía española que consiste en freír patatas en cubos o en láminas, para después cocinarlas en la sartén con huevos batidos y otros ingredientes al gusto. Existen tantas maneras de prepararla como cocineros hay en el mundo, por lo que esta receta es simplemente una versión clásica que puede ser modificada agregándole los ingredientes y las especias que desees. Ingredientes... Continuar leyendo...

Los latkes son uno de los platillos más tradicionales de la Fiesta de las Luces, también conocida como Lucernarias o Janucá. En esta festividad se conmemora la recuperación de la independencia judía a manos de los Macabeos. Cuenta la historia que el Templo de Jerusalén fue tomado y consagrado por ellos nuevamente y que el aceite que debía mantener encendida la luz del Templo de Jerusalén era escaso, por lo... Continuar leyendo...

Si eres una persona muy ocupada y tienes poco tiempo para preparar un platillo, no desesperes. A continuación tendrás la lista de ingredientes y el paso a paso para preparar una deliciosa tortilla de patatas en el microondas. Ingredientes 4 patatas 4 huevos 2 cebollas Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Elaboración Pela y corta las patatas en láminas finas y la cebolla en juliana. Coloca ambos ingredientes en... Continuar leyendo...

La tortilla de patatas es un platillo familiar cuyo ingrediente principal es la patata y el huevo. Por tanto, si deseas preparar una variante de la española, a continuación tendrás la lista de ingredientes y el paso a paso para preparar una tortilla primavera rápida y sencilla para tu almuerzo o para que los niños se lleven al colegio. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 20 minutos Raciones: 4 Ingredientes ½... Continuar leyendo...

La primera vez que te enfrentas a cocinar tu solo generalmente nos encontramos con dos alternativas: cocer pasta o freir un huevo. Pues bien, como un huevo frito así solo no es un alimento muy completo, ¿por qué no preparamos una tortilla? Hoy vamos a prepara una tortilla española, un plato muy fácil que se prepara muy rápido y cuya única dificultad esta en darle la vuelta. ¿Lograrémos lanzarla al aire y recogerla de nuevo con maestría?