Tortilla de patatas

Frittata de puerros, receta paso a paso

Frittata de puerros

Hecha al estilo de una tortilla española, esta frittata está repleta de puerros salteados y hierbas frescas que le añaden un toque de sabor. Hay dos claves para este sabroso plato: primero, usar las partes verdes del puerro y después cocinarlas lo suficiente para hacerlas tiernos, y segundo usar muchas hierbas frescas. Cualquier hierba es buena, por supuesto, pero una mezcla de perifollo, menta, eneldo y perejil, es mi preferida.... Continuar leyendo...

Tortilla de puerros y patatas, receta paso a paso

Esta tortilla de puerros y patatas es uno de esos platillos que amo hacer. Si te encanta la tortilla de patatas esta variante no te la puedes perder. Es deliciosa y muy fácil de elaborar y lleva muy pocos ingredientes. Es rica y jugosa, totalmente intemporal, y puedes servirla tanto caliente como fría. ¡Aquí tienes la receta! Quizás también te pueda interesar: Tortilla de patatas y espinacas, receta paso a... Continuar leyendo...

Tortilla de pimientos y patatas, receta paso a paso

Las tortillas pueden hacerse de muchísimas maneras y una de las mejores opciones será esta deliciosa tortilla de pimientos y patatas. Es sumamente fácil de elaborar y súper saludable, pues todos sabemos que el consumo de verduras es fundamental para lograr una alimentación variada y sana en cualquier etapa de la vida. Te recomendamos leer: Recetas de guarniciones con patatas fáciles Ingredientes 1 pimiento rojo 1 pimiento naranja 1 pimiento... Continuar leyendo...

Como hacer una tortilla de patatas

Como hacer una tortilla de patatas

En esta ocasión te voy a enseñar a hacer una tortilla de patatas a mi manera. No sé si es la tradicional, pero, en pocas palabras, es la que más me gusta y le quiero compartir contigo. Lo que sí te puedo asegurar es que es muy sabrosa y fácil de hacer. Además, lleva pimiento colorado y chorizo colorado. ¡Toma nota de los ingredientes y su elaboración paso a paso!... Continuar leyendo...

Receta de hamburguesas de res con tortilla de patatas

Hamburguesas de res con tortilla de patatas

Si estabas buscando una receta original y fácil de elaborar, que a todos les guste, te aseguro que estas hamburguesas de res con tortilla de patatas fascinarán a todos los paladares. Es muy sencilla de hacer y su presentación es fabulosa. Incluso, los niños pueden ayudar a hacerla. Nosotros hemos utilizado hamburguesas de res, pero tú puedes usar hamburguesas de pollo y verdura, o bien elaborar unas hamburguesas de arroz,... Continuar leyendo...

Tortilla rellena de jamón y queso, receta paso a paso

Tortilla de patatas rellena

Si tuviera que elegir un platillo que represente a la gastronomía española, sin duda alguna diría tortilla de patatas. Esta comida es popular en muchísimos países y, de hecho, en mi país Argentina, solemos hacerla como guarnición de platillos con carnes, o hasta la comemos sola o con pan tipo sándwich. Todos conocen la receta tradicional, pero en esta ocasión te enseñaré a elaborar una tortilla rellena de jamón y... Continuar leyendo...

Patatas rösti con hierbas, receta paso a paso

Las patatas son uno de los alimentos más versátiles pues con ellas puedes preparar diversos platillos como ensaladilla rusa, patatas asadas al estilo de Jamie Oliver, puré de patatas, tortilla de patatas española, patatas fritas, etcétera. Como sea nos fascinan y con ellas podemos acompañar diversos platos como pescados, carnes blancas y rojas. Si estás buscando otro tipo de guarnición, a continuación, te dejaré la receta de patatas rösti con... Continuar leyendo...

Receta de tortilla de patatas con cebolla

Tal vez la tortilla de patatas sea una de las primeras recetas que todo aspirante a cocinillas debería saber hacer y, por ello, si estás empezando en la cocina con Placer al Plato, a continuación, te dejaré una receta de tortilla de patatas con cebolla, súper deliciosa. Si preparas la receta tal como te la dejo aquí, el éxito estará garantizado. ¡Toma nota! Ingredientes 700g de patatas 300g de cebolla... Continuar leyendo...

Tortilla rösti, receta paso a paso

El rösti es un platillo de patatas sumamente popular en la gastronomía sueca. Se considera como parte del desayuno habitual de los agricultores en el cantón de Berna, aunque se cree que su origen se encontraría en el cantón de Zúrich. Muchos suizos dicen que el rösti es su platillo nacional y que con él también pueden acompañar carnes y verduras. Si quieres probarlo, a continuación, te enseño a elaborar... Continuar leyendo...

Auténtica receta de tortilla de patatas española

Auténtica receta de tortilla de patatas española

La tortilla de patatas española es un platillo delicioso que, aunque es fácil de realizar, tiene sus truquitos para que quede maravillosa. Una de las cosas más importantes a la hora de comprar los ingredientes para la tortilla, es que tanto la patata como la cebolla, el huevo y el aceite sean de buena calidad. Yo he utilizado aceite de oliva virgen extra, pero tú puedes emplear aceite de maíz,... Continuar leyendo...

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