Tortilla de patatas

12 recetas fáciles con patatas repletas de sabor

recetas faciles con patatas repletas de sabor

Ya sea que sean tus guarniciones preferidas o una comida para cualquier día de la semana, las patatas son súper versátiles y no pueden faltar en tu despensa. Crecen bajo tierra desde el verano hasta el otoño, pero su interior es tan resistente que se mantienen durante el invierno, por lo que pueden conseguirse durante todo el año. Cuando las almacenes asegúrate de mantenerlas en un sitio seco y fresco... Continuar leyendo...

Receta de tortilla de patatas rellena de jamón y queso

Receta de tortilla de patatas rellena de jamón y queso

La tortilla de patatas rellena de jamón y queso es una variante de uno de los platillos más populares y emblemáticos de la gastronomía española. Hay tantas formas de elaborarla como cocineros, por lo que si quieres aprender a hacerla de una forma sencilla y sorprender a toda tu familia, continúa leyendo este post. ¡Te aseguro que sabe deliciosa! Quizás también te pueda interesar: Tarta de patatas y champiñones, receta... Continuar leyendo...

Tortilla de chorizo y cebolla, receta paso a paso

tortilla de chorizo

La tortilla suele darles miedo a muchas personas, ya que se requiere de cierta habilidad para darle vuelta en medio de la cocción y continuar con el proceso. Pero, realmente no es tan complicado, solo tienes que asegurarte de que se cocine bien y después ayudarte con un plato para voltearla y regresarla a la sartén. Los ingredientes de la tortilla pueden variar. A mí particularmente me encanta la española,... Continuar leyendo...

Frittata de puerros, receta paso a paso

Frittata de puerros

Hecha al estilo de una tortilla española, esta frittata está repleta de puerros salteados y hierbas frescas que le añaden un toque de sabor. Hay dos claves para este sabroso plato: primero, usar las partes verdes del puerro y después cocinarlas lo suficiente para hacerlas tiernos, y segundo usar muchas hierbas frescas. Cualquier hierba es buena, por supuesto, pero una mezcla de perifollo, menta, eneldo y perejil, es mi preferida.... Continuar leyendo...

Tortilla de puerros y patatas, receta paso a paso

Esta tortilla de puerros y patatas es uno de esos platillos que amo hacer. Si te encanta la tortilla de patatas esta variante no te la puedes perder. Es deliciosa y muy fácil de elaborar y lleva muy pocos ingredientes. Es rica y jugosa, totalmente intemporal, y puedes servirla tanto caliente como fría. ¡Aquí tienes la receta! Quizás también te pueda interesar: Tortilla de patatas y espinacas, receta paso a... Continuar leyendo...

Tortilla de pimientos y patatas, receta paso a paso

Las tortillas pueden hacerse de muchísimas maneras y una de las mejores opciones será esta deliciosa tortilla de pimientos y patatas. Es sumamente fácil de elaborar y súper saludable, pues todos sabemos que el consumo de verduras es fundamental para lograr una alimentación variada y sana en cualquier etapa de la vida. Te recomendamos leer: Recetas de guarniciones con patatas fáciles Ingredientes 1 pimiento rojo 1 pimiento naranja 1 pimiento... Continuar leyendo...

Como hacer una tortilla de patatas

Como hacer una tortilla de patatas

En esta ocasión te voy a enseñar a hacer una tortilla de patatas a mi manera. No sé si es la tradicional, pero, en pocas palabras, es la que más me gusta y le quiero compartir contigo. Lo que sí te puedo asegurar es que es muy sabrosa y fácil de hacer. Además, lleva pimiento colorado y chorizo colorado. ¡Toma nota de los ingredientes y su elaboración paso a paso!... Continuar leyendo...

Receta de hamburguesas de res con tortilla de patatas

Hamburguesas de res con tortilla de patatas

Si estabas buscando una receta original y fácil de elaborar, que a todos les guste, te aseguro que estas hamburguesas de res con tortilla de patatas fascinarán a todos los paladares. Es muy sencilla de hacer y su presentación es fabulosa. Incluso, los niños pueden ayudar a hacerla. Nosotros hemos utilizado hamburguesas de res, pero tú puedes usar hamburguesas de pollo y verdura, o bien elaborar unas hamburguesas de arroz,... Continuar leyendo...

Tortilla rellena de jamón y queso, receta paso a paso

Tortilla de patatas rellena

Si tuviera que elegir un platillo que represente a la gastronomía española, sin duda alguna diría tortilla de patatas. Esta comida es popular en muchísimos países y, de hecho, en mi país Argentina, solemos hacerla como guarnición de platillos con carnes, o hasta la comemos sola o con pan tipo sándwich. Todos conocen la receta tradicional, pero en esta ocasión te enseñaré a elaborar una tortilla rellena de jamón y... Continuar leyendo...

Patatas rösti con hierbas, receta paso a paso

Las patatas son uno de los alimentos más versátiles pues con ellas puedes preparar diversos platillos como ensaladilla rusa, patatas asadas al estilo de Jamie Oliver, puré de patatas, tortilla de patatas española, patatas fritas, etcétera. Como sea nos fascinan y con ellas podemos acompañar diversos platos como pescados, carnes blancas y rojas. Si estás buscando otro tipo de guarnición, a continuación, te dejaré la receta de patatas rösti con... Continuar leyendo...

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