Zanahoria

Nuestro recetario va creciendo, y en todo buen recetario debemos tener alguna que otra salsa. Ya sea para acompañar un rico pescado a la plancha o un rico plato de carne a la brasa, muchos siempre vamos en busca de una salsa para mojar. Por eso hoy os traemos una versátil receta de salsa de zanahoria, que hará de vuestros platos una delicia con muy poco esfuerzo. ¿Tenéis el pan listo para degustar?

Las albóndigas es un plato que siempre tiene éxito, sin embargo la legumbre aunque se trata de un alimento muy beneficioso, no es tan bien recibido. Por ello un plato de albóndigas de garbanzos es una estupenda opción de comer legumbre de una forma diferente a la que acostumbramos y que gustará más a los pequeños de la casa. Una receta fácil de preparar que seguro sorprende a nuestros comensales.

Las arepas son un plato típico de Colombia, Panamá y Venezuela y se elabora con harina de maíz. Es muy popular en las Islas Canarias debido a la emigración venezolana, tanto que prácticamente en todos los hogares se preparan arepas de vez en cuando a la hora de la comida. Existen numerosas variaciones de esta receta, ya que cada país tiene su particular elaboración y variedad de ingredientes. Nosotros vamos a preparar la versión más común en Canarias.