Zanahoria

Flan de zanahoria y berenjena, receta súper facil

Este flan de zanahoria y berenjena es bien fácil para desmoldar y se puede meter en el horno sin problemas. Puedes hacerlo aprovechando las verduras que tienes en la casa, pero se puede hacer con cualquier otra combinación o con una sola. Es súper liviano y se puede hacer también con espinaca, remolacha, brócolí o calabaza. Es una receta sencilla y colorida, muy práctica para llevar como entrada a algún... Continuar leyendo...

Hummus de zanahoria: receta en dos pasos

El hummus de zanahoria es una de las recetas más fáciles de hacer. Hay diferentes formas de prepararlo, no sólo en cuanto a las especias y cantidades que puedes usar, sino con la preparación de la zanahoria. Se puede utilizar la zanahoria cruda, asarla al horno o cocinarla. Aquí te presentaré la última opción. En este caso se usarán garbanzos ya cocidos pero también puedes cocinarlos antes, para ello debes... Continuar leyendo...

Carne de res guisada con zanahorias y guisantes verdes, paso a paso

carne res

En el hemisferio sur recientemente ha comenzado el invierno y con ello han iniciado también las ganas de comer algo nutritivo que a su vez mantenga nuestro cuerpo caliente. Es por ello que, en esta ocasión, te enseñaré a preparar una carne de res guisada con zanahorias y guisantes verdes. Es deliciosa y muy fácil de elaborar. Si lo deseas, puedes agregar patatas cortadas en cubos pequeños junto con las... Continuar leyendo...

Receta de zanahorias agridulces asadas con menta y queso halloumi

zanahorias agridulces asadas con menta y queso halloumi

Estas zanahorias agridulces son deliciosas para acompañar un exquisito plato de carne o pollo asado. El queso Halloumi, es un queso proveniente de la isla de Chipre y se elabora con leche de oveja y de cabra. Si no lo consigues, puedes reemplazarlo por cualquier otro queso para asar. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Pollo asado con zanahorias, receta paso a paso Ingredientes 250 g... Continuar leyendo...

Receta de pudin de verduras

Receta de pudin de verduras

Deleita a tus amigos y familiares con este delicioso pudin de verduras. Es súper fácil de elaborar y lleva pocos y sencillos ingredientes que, seguramente tienes ya en tu casa. En esta ocasión vamos a preparar el pudin con zanahorias, nabos y calabacines, aunque puedes utilizar patatas, zanahorias, calabacín y brócoli para otra versión también exquisita. Sigue este paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Receta de budín salado... Continuar leyendo...

Receta de ensaladilla Olivier o ensaladilla rusa clásica

ensaladilla-olivier-plato

La ensaladilla Olivier, también llamada ensaladilla rusa, ha sido inventada por el chef Lucien Olivier en el 1860 para el restaurante Hermitage, ubicado en Moscú. Con los años ganó popularidad no solo en Rusia, sino en toda Europa y el resto del mundo. Si quieres aprender a hacerla para acompañar el solomillo de carne de res al horno, sigue leyendo este post. Quizás también te pueda interesar: Otra versión de... Continuar leyendo...

Hojaldritos de verduras, receta paso a paso

Hojaldritos de verduras

Estos hojaldritos de verduras con especias son una gran alternativa vegetariana a los hojaldritos de salchicha, ya que están repletos de sabores indios, así como de patatas, zanahorias, cebollas, guisantes y frijoles. Una de mis recetas preferidas de la infancia. Es muy fácil de elaborar e ideal para compartir como refrigerio, como parte de una comida principal o en un picnic. Ingredientes 1 cebolla en rodajas 1 zanahoria cortada en... Continuar leyendo...

Pollo asado con zanahorias, receta paso a paso

Pollo asado con zanahorias

El pollo asado entero es tan encantador y delicioso para la cena de Thanksgivings que estoy segura que te encantará esta receta. Ya sea para invitados o para una comida familiar entre semana. Esta receta de pollo asado con zanahorias toma poco tiempo para prepararse y después se mete al horno. Rellena el pollo con ajo, tomillo y limón. Pon el pollo en una sartén de hierro fundido a prueba... Continuar leyendo...

Zanahorias asadas al cilantro, receta paso a paso

receta de zanahorias asadas al cilantro

Esta receta de zanahorias asadas al cilantro es lo suficientemente fácil y rápida de hacer. Es perfecta para una cena de verano o un almuerzo ligero, e incluso puedes utilizarlas como sustituto de las patatas fritas o para incentivar a los niños a comer vegetales de una forma diferente. Son ricas y sanas. ¡Te encantarán! Vamos a por la receta. Quizás también te pueda interesar: Galletas de zanahoria con glaseado... Continuar leyendo...

Galletas de zanahoria con glaseado de naranja, receta paso a paso

receta de galletas de zanahoria y glaseado de naranja

Estas galletas de zanahoria con glaseado de naranja son muy fáciles de hacer y muy deliciosas. Sin duda alguna es una excelente manera de incluir vegetales en la alimentación infantil. Descubre la receta paso a paso, te aseguro que te encantarán y tus peques te pedirán hacerlas más seguido. Quizás también te pueda interesar: Galletas de chocolate y café, receta paso a paso Ingredientes 1 taza de mantequilla ¾ taza... Continuar leyendo...

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