Las paletas heladas de melocotón son perfectas para refrescarse cuando la temperatura comienza a calentarse. Son muy fáciles de preparar y no contienen ingredientes secretos. Básicamente llevan melocotones o duraznos, zumo de lima o limón y azúcar. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso!
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Ingredientes
- 4 melocotones grandes maduros
- Zumo de medio limón
- 2 cucharadas de azúcar
Elaboración paso a paso
1. Reúne todos los ingredientes para hacer las paletas heladas de melocotón.
2. Pela los melocotones y córtalos por la mitad. Retírales el carozo y colócalos en un procesador de alimentos o licuadora.
3. Añade el zumo de media lima o de medio limón y el azúcar.
4. Procesa o licúa hasta obtener un puré de melocotones que quede suave.
5. Llena los moldes de paletas de helados hasta el tope e inserta los palitos de helados. Congela hasta que estén firmes.
6. Para retirar las paletas heladas, sumerge el molde en agua caliente hasta el borde superior durante varios segundos y después quita las paletas.
7. Para almacenar las paletas heladas de melocotón, envuélvelas en papel transparente y llévalas nuevamente al congelador.
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Los melocotones son unas frutas muy sabrosas que están repletas de nutrientes y antioxidantes y tienen minerales, vitaminas y muchos compuestos vegetales beneficiosos para la salud. Estos pueden mejorar la salud del corazón, proteger la piel y mantenerla sana, prevenir ciertos tipos de cáncer y enfermedades degenerativas, contribuir a una digestión saludable, reducir los síntomas de alergia, aumentar la inmunidad, proteger nuestro organismo contra ciertas toxinas y reducir los niveles de azúcar en sangre.
Los melocotones son fáciles de conseguir y pueden agregarse a tu dieta de muchas maneras. Puedes comerlos crudos, horneados, salteados o a la parrilla e incorporarlos en platos fríos o calientes.
