Si has trabajado mucho durante toda la semana, seguramente el sábado y el domingo lo quieras usar para descansar y para recibir a tus amigos con una bebida bien helada y muchos aperitivos. Pero nadie quiere perder ese valioso tiempo de descanso pasando horas y horas en la cocina, ¿verdad? Por ello, estoy segura que estos rollitos de salchichas te encantarán, porque son muy fáciles de hacer y porque con ellos podrás complacer tanto a grandes como a chicos. Sigue leyendo para saber cómo se prepara esta delicia.
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Ingredientes
- 1 masa de pizza
- Salchichas
- 1 huevo
- Sal gruesa
Elaboración paso a paso
1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Coge trozos de masa de pizza y estíralos hasta conseguir una especie de churros de un dedo de grosor y del doble de largo que las salchichas.
3. Enrolla la masa alrededor de cada una de las salchichas.
4. Coloca los rollitos de salchicha sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal y pincela con huevo batido.
5. Espolvorea con sal gruesa o queso rallado.
6. Hornea los rollitos de salchicha durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
7. Retira del horno y deja templar. Sirve con mostaza, mayonesa o kétchup.
Esta receta de rollitos de salchichas o perritos enrollados es muy fácil de elaborar y te aseguro que a los pequeños les encantarán. Si no tienes ganas de ponerte a amasar no te preocupes porque puedes adquirir masa de pizza comercializada. Una la variedad de salchicha que más te aguste y acompaña con tus aderezos o salsas preferidas.
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