Sándwiches de albóndigas italianas, receta paso a paso

COMPARTIR 0 TWITTEAR

Sándwiches de albóndigas italianas

Estos pequeños sándwiches de albóndigas italianas son perfectos para cualquier evento. Simplemente añádele mostaza a los panes tostados y después cúbrelos con albóndigas con queso, pimientos rojos y amarillos asados y alcaparras. Con esta receta podrás hacer solamente dos sándwiches, pero puedes aumentar fácilmente los ingredientes y hacer una gran cantidad para una fiesta.

Quizás también te pueda interesar: Receta de sándwiches de pavo con queso brie y mostaza de arándanos

Ingredientes

  • 2 panes
  • 2 albóndigas
  • 2 cucharadas de queso cheddar
  • 1 cucharada de queso mozzarella
  • ¼ cucharadita de alcaparras
  • 3 cucharadas de pimientos asados, rojos y amarillos
  • 1 cucharada de mostaza

Para las albóndigas

  • 200 g de carne molida
  • Pan rallado
  • Queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta negra molida
  • 1 clara de huevo

Elaboración paso a paso

1. Reúne todos los ingredientes de los sándwiches de albóndigas italianas.

2. Funde el queso cheddar sobre las albóndigas. Puedes hacer esto en una sartén, en el horno o en el microondas.

3. Después, corta cada pan por la mitad y tuesta las mitades hasta que estén calientes y crocantes.

4. Unta cada pan con la mayonesa y coloca la pitad de los pimientos rojos asados en cada pan.

5. Después agrega una albóndiga con queso fundido sobre cada pan y cubre con alcaparras. Sirve de inmediato.

Receta de albóndigas rápidas de carne

1. Mezcla todos los ingredientes e las albóndigas de carne en un recipiente hasta obtener una masa consistente. Si fuera necesario agrega más pan rallado.

2. Forma dos albóndigas y acomódalas en una bandeja de hornear engrasada con aceite o mantequilla y hornea durante 35 minutos o hasta que estén bien cocidas y doradas.

Te recomendamos leer: Receta de burritos BLT (bacón, lechuga y tomate) paso a paso

¿Qué te ha parecido este post sobre cómo hacer sándwiches de albóndigas italianas? Deja tus comentarios y visita la categoría Aperitivos para aprender a preparar muchas recetas más.

Archivado en Albóndigas, Carne picada, Sandwich
COMPARTIR 0 TWITTEAR

Comentarios (5)

Usa tu cuenta de Facebook para dejar tu opinión.

¿Te ha gustado? ¡No te pierdas nada más!

follow us in feedly

Otras webs de Difoosion