Albóndigas

Cuando tienes un antojo de comida china pero no quieres pedir comida para llevar, es útil tener una receta como esta. Las mejores albóndigas de pollo asiáticas se sazonan con ajo y jengibre y se bañan en una salsa dulce y picante a la vez. Son ideales para una cena deliciosa y están listas en tan solo 30 minutos. Ingredientes para las albóndigas de pollo asiáticas 450 g de pollo... Continuar leyendo...

Los rissoles son unas exquisitas hamburguesas o croquetas de carne de res que, generalmente, se asan a la parrilla o a la barbacoa. No obstante, también se pueden elaborar con carne de cordero molida, de cerdo, de pollo o de pavo. En esta ocasión te enseñaré a hacer unos deliciosos rissoles de pollo fritos. Ingredientes para hacer los rissoles de pollo Para hacer los rissoles de pollo puedes preparar el... Continuar leyendo...

Las albóndigas agridulces son las preferidas de todas y, probablemente, esto se deba a ese equilibrio de ingredientes dulces, agrios y salados. Las albóndigas son suaves y tiernas y cuentan con vegetales escondidos, cosa que a muchos padres les encantará, ya que sus hijos no notarán que están comiendo verduras en cada bocado. Ingredientes de las albóndigas agridulces Si tienes niños, puedes usar salsa de tomate en vez de salsa... Continuar leyendo...

Algo en lo que encuentro mucha diversión es en transformar una receta familiar en una nueva versión y esto es justo lo que hice con este platillo de rigatoni con albóndigas en una salsa muy similar a la marinara clásica, solo que un poco más ligera. Es una comida nutritiva, reconfortante e italiana que a todos les encantará. Ingredientes del rigatoni con albóndigas en salsa Me encanta usar carne de... Continuar leyendo...

Los espaguetis con salsa y carne molida son deliciosos y fáciles de hacer. De hecho, son mi plato de pastas preferido. Si también es el tuyo, en esta ocasión te enseñaré a hacer una versión distinta conocida como nidos de fideos con albóndigas. Los espaguetis se cocinan al dente y se mezclan con salsa, queso y huevo y luego se hornean con las albóndigas y se cubren con más salsa... Continuar leyendo...

Las croquetas de carne son deliciosas y fáciles de hacer y pueden sacarte del apuro en más de una ocasión. Incluso, puedes prepararlas y congelarlas crudas para luego descongelarlas en la nevera y freírlas cuando desees consumirlas ya sean solas, en salsa o con puré. A los niños y a los adultos les encantan, así que prepara un buen lote y disfruta. Quizás también te pueda interesar: Receta de croquetas... Continuar leyendo...

Las albóndigas de pollo con salsa agridulce son tiernas, jugosas y muy fáciles de hacer. Son una gran comida entre semana y también como aperitivo en una fiesta. Esta salsa agridulce que te enseñaré a hacer se llama amazu y es una salsa china adaptada a los gustos japoneses. Cocinar esta receta siempre me trae buenos recuerdos de mi tía en la cocina. Realmente me alegra hacérselas ahora a mis... Continuar leyendo...

Las albóndigas de carne con tocino y salsa barbacoa son el mejor aperitivo para complacer a todos y te aseguro que no habrá ningún paladar que se aburra de probarlas. Imagínate si pudieras tener todo el sabor de tu hamburguesa con tocino y salsa BBQ en un bocado. ¡Eso es exactamente lo que te traigo en esta receta! Quizás también te pueda interesar: Receta paso a paso de albóndigas de... Continuar leyendo...

Las albóndigas caseras son divertidas y fáciles de hacer y pueden comerse por sí solas o con espaguetis, guisos, sopas, brochettes o con una guarnición de puré de patatas. En este post te enseñaré a hacer las mejores 11 recetas de albóndigas para todos los gustos. Algunas de ellas incluyen carne y otras son completamente vegetarianas. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso de cada... Continuar leyendo...

Lo casero siempre es mejor que lo comprado en la tienda y estas albóndigas de carne de cerdo molida no son una excepción. Si tienes tan solo 15 minutos libres y todos los ingredientes en tu nevera y despensa, no dudes en elaborarlas. Si deseas unas albóndigas más suaves, evita las hojuelas de pimienta roja y de cayena. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Te aseguro que te... Continuar leyendo...