Albóndigas en Placer al plato

Albóndigas

Albóndigas de merluza y verduras, receta paso a paso

Albóndigas de merluza y verdura

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Estas deliciosas albóndigas de pescado y verdura son una excelente receta de aprovechamiento, sumamente recomendable tanto para una comida si la acompañas de alguna legumbre o cereal, como para una cena saludable y liviana junto a vegetales salteados o ensalada. Es un platillo rico en proteínas, grasas saludables, minerales, vitaminas y fibra. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Albóndigas de carne jugosas, receta paso a paso... Continuar leyendo...

Croquetas de arroz con queso, receta paso a paso

plate full of home-made croquettes of ham

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Las croquetas son una de las preparaciones más deliciosas y fáciles de hacer. De pollo, de pescado, de jamón… quizás sean las más conocidas, pero, lo cierto es que pueden hacerse de muchísimos rellenos como, por ejemplo, verduras, setas, etcétera. Por ello, en esta ocasión te dejaré la receta de croquetas de arroz con queso. ¡Son exquisitas y podrás hacerlas en un santiamén! Quizás también te pueda interesar: Croquetas de... Continuar leyendo...

Croquetas de arroz con queso, receta paso a paso

Croquetas de arroz con queso

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Si te ha sobrado un montón de arroz y ya no sabes qué hacer con él, te dejo esta receta de croquetas de arroz con queso. Son sumamente deliciosas y a todos les encantarán. Si no sabes bien cómo hacerlas, no te preocupes, porque a continuación te dejo detallado el paso a paso. ¡Te aseguro que son muy fáciles de hacer y puedes prepararlas en un santiamén! Quizás también te... Continuar leyendo...

Albóndigas de carne jugosas, receta paso a paso

Albóndigas de carne jugosas

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Esta es la receta de albóndigas de carne jugosas que me ha enseñado a hacer mi abuela y que muchas veces he comido, dado que mi madre también solía hacerlas. No obstante, intenté perfeccionarla y facilitarla para que tú también puedas hacerla. Por tanto, si todavía no sabes cómo preparar albóndigas caseras, aquí encontrarás la solución. Lo bueno de esta receta es que puedes hacerla de muchísimas formas y acompañarlas... Continuar leyendo...

Albóndigas de cordero con salsa tzatziki, receta paso a paso

Albóndigas de cordero

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El verano nos encanta a casi todos, porque los días se hacen más largos y tenemos más tiempo para disfrutar al aire libre, hacer más actividades y compartir con nuestros amigos, pareja, familiares, etcétera. Por ello, a continuación, te dejo la receta de albóndigas de cordero a la griega, que es muy fácil de hacer y además lleva muy poco tiempo, por lo que tendrás más minutos para dedicarles a... Continuar leyendo...

Salisbury steak o filete ruso, receta paso a paso

Filete ruso

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El Salisbury steak, también conocido como filete ruso o hamburger steak, es una especie de croqueta o hamburguesa a base de carne picada de res o cerdo, que se hace de manera esférica y, después, se aplasta para formar un filete y hacerlo a la parrilla o frito. Usualmente se sirve caliente acompañado de salsas, verduras cocinadas al vapor y aros de cebolla. En España se suele acompañar con salsa... Continuar leyendo...

Receta de Kibbe paso a paso

Kibbe

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El Kibbe también conocido como Kebbe o Quibbe, es un platillo muy común en el Oriente medio y parte del Cáucaso. Se trata de una croqueta elaborada con sémola de trigo con carne picada de cordero y especias, que cuenta con una forma de balón de futbol americano. Es muy fácil de elaborar y tanto a los adultos como a los niños les encanta. El kibbe puede acompañarse de ensaladas,... Continuar leyendo...

Receta de albóndigas de cerdo con salsa de soja y kétchup

Albóndigas de cerdo con salsa de soja y kétchup

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Las albóndigas son unas bolas de carne picada, la cual puede ser de res, de cerdo y a veces de pescado mezclada con huevos y distintos condimentos; aunque también existe una variable vegetariana realizada con seitán, un preparado a base de gluten de trigo. Las albóndigas son populares en todo el mundo y hay tantas recetas como personas. Su palabra procede el árabe hispánico albúnduqa y, al parecer, el término... Continuar leyendo...

Albóndigas de lentejas fáciles, receta paso a paso

Albóndigas de lentejas

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Estas albóndigas de lentejas son muy fáciles de preparar y pueden comerse solas con salsa de tomate, con espaguetis, sobre pan de sándwich o tortilla de harina. Durante la cocción de las lentejas puedes incorporar algunas hojas de laurel y granos de pimienta negra para darle mucho más sabor y aroma. Estas deliciosas albóndigas que te enseñaré a hacer a continuación están repletas de hierro y son fantásticas para hacer... Continuar leyendo...

Albóndigas de merluza, receta paso a paso

Albóndigas de merluza

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Los niños siempre suelen rechazar a los platillos con pescado, aunque se trate de un alimento súper saludable, dado que cuenta con vitaminas, minerales y otro tipo de nutrientes. Los padres siempre se encuentran con problemas a la hora de presentárselo a sus hijos, por lo que en esta ocasión de enseñaré a preparar albóndigas de filet con salsa romesco. Te aseguro que los más pequeños se animarán a consumirlo... Continuar leyendo...

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