Carne picada

Receta de lasaña fácil, rápida y con pocos ingredientes

lasaña

Cuando decimos que algo es fácil créenos porque así es. Esta receta de lasaña es la favorita de mi familia, y solo requiere cinco ingredientes fáciles de conseguir: fideos de lasaña, carne de res molida, queso ricota, salsa para pastas y queso mozzarella rallado. Haz dos bandejas y disfruta una ahora y congela la otra para una cena rápida. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Tagliatele... Continuar leyendo...

Receta de albóndigas de carne de res clásicas

albondigas

Las albóndigas de carne de res son fáciles y divertidas de hacer, y son perfectas para acompañar los espaguetis o cualquier otra pasta con salsa. Esta receta que te dejaré a continuación es muy sencilla y usa muy pocos ingredientes. El huevo y el pan rallado sirven como aglutinante, mientras que la sal, la cebolla y la pimienta negra molida le agregan el sabor suficiente para que salgan magníficas. Es... Continuar leyendo...

Recetas de bierocks o panecillos rellenos de carne molida

bierocks

Los bierocks, también conocidos como runzas, son panecillos de origen alemán, rellenos de carne molida, cebollas y repollo Varían en forma, aunque las más populares son las redondas. A menudo, los bierocks se pincelan con huevo batido y se espolvorean con sésamo o semillas de amapola. Son perfectos para llevarlos en viandas al colegio o al trabajo o para servirlos en el almuerzo o en la cena. Quizás también te... Continuar leyendo...

Albóndigas de carne de res al horno, receta paso a paso

albondigas de carne de res

Esta receta de albóndigas de carne de res al horno es una de las mejores, dado que saldrán húmedas y ultra sabrosas. Asimismo, son tiernas y muy fáciles de hacer. Durante años, solo cocinaba las albóndigas en una sartén o en salsa porque así lo hacían mi madre y mi abuela, pero una vez que aprendí a hornearlas, no volví más a hacerlo de esa forma, al menos no de... Continuar leyendo...

Albóndigas de salchicha y carne de res, receta paso a paso

receta de albondigas

El secreto del éxito de estas deliciosas **albóndigas **es la combinación de la carne de res molida y las salchichas de cerdo, Además, se cocinan en salsa de tomate con pimientos, zanahorias y otras verduras y condimentos. Si quieres aprender a hacerlas, continúa leyendo este post. ¡Estoy segura que te encantarán! Quizás también te pueda interesar: Receta de albóndigas de pavo paso a paso Ingredientes Para las albóndigas 500 g... Continuar leyendo...

Receta de Korokke, croquetas japonesas de patatas

croquetas japonesas de patatas

Estas croquetas japonesas de patatas y carne picada de res y de cerdo son deliciosas y muy sencillas de hacer. El korokke es uno de los picoteos más populares del oriente y se vende en restaurantes, supermercados y puestos callejeros. Ocasionalmente se sirve con salsa de tonkatsu y pedacitos de calabaza. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Croquetas de salmón con costra de panko, receta paso... Continuar leyendo...

Receta de jigote o gigote

Se denomina jigote o gigote a un guiso a base de carne picada con diversos condimentos, es frecuente la elaboración de esta receta en cazuelas en las que se cuece en su propio jugo. También se suele usar como relleno de empanadas o tartas. Este plato forma parte de la cocina española procedente de la Edad Media, con la colonización se extendió a diversos países de América del Sur y... Continuar leyendo...

Receta de lasaña de carne, espinaca y ricota, paso a paso

Lasana de carne, espinaca y ricota

Esta lasaña de carne, espinaca y ricota es muy sabrosa y fácil de preparar, ideal para una familia numerosa. No obstante, recuerda que puedes achicar las cantidades. Además, incluye jamón, salsa de tomate y mucho queso. Estoy segura que toda la familia disfrutará de este plato colorido y repleto de nutrientes, sin mencionar el hecho de que es una excelente manera de hacer que los peques coman espinacas. Te recomendamos... Continuar leyendo...

Chistorra con queso gratinado, paso a paso

La chistorra, también llamada longaniza o choriceta es un embutido de origen navarro y aragonés, elaborado con carne picada fresca de cerdo, aunque también puede ser una mezcla de carne de res, y que lleva además ajo, sal y pimentón que suele darle un color rojo característico. Es una receta muy fácil y sabrosa para realizar. En este caso, te presento la chistorra con queso gratinado y una guarnición para... Continuar leyendo...

Receta de pizza boloñesa paso a paso ¡Súper fácil!

Pizza boloñesa

Esta exquisita receta de pizza boloñesa puede elaborarse con las sobras de la salsa boloñesa, pues casi siempre sobra algo y esta es una manera de utilizar los restos de comida. Yo he usado masa de pizza de harina común, pero puedes usar masa de pizza de avena si lo deseas. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes Para la cobertura 1 taza de salsa boloñesa 200 g de mozzarella rallada... Continuar leyendo...

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