¿Cómo hacer sal de Matcha?

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sal de matcha

La sal de Matcha puede utilizarse para reemplazar la sal común en muchas recetas. Se puede usar en lugar de la sal regular en platos de mariscos, verduras y huevos fritos o hervidos. Además, se ha demostrado que la sal de Matcha reduce los carcinógenos en la carne roja y se ve muy bien en cualquier tipo de carnes. Aparte le agrega un color verde brillante y natural a los alimentos, lo que la convierte en un condimento fantástico para las celebraciones del día de San Patricio. Prepara tu sal de Matcha con anticipación y mantenla a mano para sazonar según sea necesario.

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Ingredientes

  • 1 cucharada de sal marina
  • 1/2 cucharadita de matcha té verde en polvo

Elaboración paso a paso

1. Mezcla muy bien la sal con el matcha.

2. Utiliza una pizca de sal de Matcha para carnes a la parrilla o utilízala para condimentar verduras, mariscos, huevos u otros alimentos.

3. Guarda el resto en un recipiente hermético y utilízala según sea necesario. La sal de Matcha se mantiene hasta 6 meses.

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¿Por qué deberías consumir sal de Matcha?

El Matcha es un té verde en polvo que cuenta con un sabor suave y un aroma agradable. Es súper famoso por sus propiedades y beneficios para la salud. Si no lo crees, mira todo lo que puede hacer por ti:

  • El Matcha es rico en antioxidantes
  • Incrementa el nivel de energía
  • Mejora el estado anímico
  • Aumenta el sistema inmunológico
  • Estimular el metabolismo
  • Aumenta la concentración
  • Desintoxica el organismo
  • Mejora la piel
  • Disminuye el colesterol malo y aumenta el bueno
  • Previene el cáncer

¿Convencido de que el Matcha es bueno para la salud? ¿Qué te ha parecido esta receta de sal de Matcha? Deja tus comentarios y visita la categoría Básicos para conocer muchas preparaciones más.

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