Hamburguesas de pollo y vegetales, receta paso a paso

COMPARTIR 0 TWITTEAR

Hamburguesas de pollo

Una de las hamburguesas caseras más consumidas son las hamburguesas de pollo, ideales para toda la familia, dado que son de las más saludables que puedes hacer. A continuación, te enseñaré a elaborar unas hamburguesas de pollo y vegetales ricas y sanas, perfectas para comer durante todo el año, tanto sea para almorzar o cenar, y que fascinará a grandes y chicos. Te mostramos cómo hacerlas de forma rápida y simple.

Ingredientes

  • 2 supremas de pollo
  • ½ pimiento verde
  • 1 pimiento italiano
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • ½ taza de perejil fresco picado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rama de cebolla de verdeo
  • 1 huevo
  • Pan rallado c/n
  • Aceite de oliva c/n
  • Sal y pimienta negra molida c/n

Elaboración paso a paso

1. Para hacer las hamburguesas de pollo y vegetales, deberás triturar las supremas de pollo en una procesadora y colocarlas en un recipiente.

2. Coloca en el recipiente del pollo el perejil fresco, los dientes de ajo pelados, la cebolla de verdeo y los pimientos, todo bien picado.

3. Mezcla muy bien con ayuda de una cuchara e incorpora la pastilla de caldo de pollo, la sal, la pimienta negra molida al gusto, el huevo y un poco de pan rallado para que la mezcla quede con más consistencia.

4. Toma porciones de la masa y dales la forma de hamburguesa.

5. Coloca un poco de aceite de oliva en una sartén y lleva a fuego medio – alto.

6. Cocina las hamburguesas de pollo y vegetales de un lado y del otro hasta que estén doradas y bien cocidas.

Acompaña a las hamburguesas caseras de pollo con una rica ensalada o con unas patatas fritas.

Si te ha gustado esta receta de hamburguesas de pollo, compártela en las redes sociales y dale un vistazo a la categoría Carnes para conocer muchas preparaciones más similares y otras que seguramente serán de tu agrado.

Archivado en Hamburguesa, Pollo, Vegetales
COMPARTIR 0 TWITTEAR

Comentarios (5)

Usa tu cuenta de Facebook para dejar tu opinión.

¿Te ha gustado? ¡No te pierdas nada más!

follow us in feedly

Nuestros blogs