Recetas de Aperitivos

¡Festejemos el día del amigo entre deliciosos aperitivos!

Saladitos variados

Los aperitivos son ideales para abrir el apetito y es por ello que no pueden faltar en una reunión entre amigos. Hay una gran variedad de aperitivos que podrías hacer en casa para evitar complicarte con la cena como por ejemplo los pinchos, las mini hamburguesas caseras, las mini empanadillas o empanadas de copetín, etcétera. ¡Échale un vistazo a nuestras mejores ideas! Ingredientes Saladitos de atún 2 latas de atún... Continuar leyendo...

Sorprende a todos con empanadas de choclo o humita caseras, receta paso a paso

empanadas de humita

A las empanadas de choclo o maíz también se las conoce como humita en diversas regiones de Latinoamérica, como por ejemplo en Perú, Chile, Ecuador, Argentina y Bolivia. Son deliciosas y fáciles de preparar y suelen gustar a todos. Están elaboradas con salsa bechamel, queso parmesano (aunque puede ser cualquier otro que nos guste), pimiento colorado y choclo desgranado. Su relleno también admite jamón cocido y bacón o panceta ahumada,... Continuar leyendo...

¡Qué delicia este aperitivo! Aprende a preparar palitos de queso

Si estás procurando un aperitivo fácil y rápido de preparar, a continuación tendrás la receta de los palitos de queso. Estos son exquisitos, adictivos y súper crujientes, por lo que tus invitados los acabarán de inmediato. ¡Pon tus manos en la masa! Ingredientes 1 ½ taza de queso rallado 4 cucharadas soperas de mantequilla ¾ taza de harina ½ cucharadita de pimentón ½ cucharadita de sal 1 cucharada de leche... Continuar leyendo...

Enchiladas de pollo mexicanas con queso, receta paso a paso

enchiladas de pollo

Las enchiladas son uno de los platillos tradicionales de México que se elaboran con tortillas de maíz, se rellenan con carne de res, pollo, pavo, etcétera y se bañan con una salsa picante. Estas pueden acompañarse con lechuga en tiras, cebolla fresca en rodajas, queso Cotija o añejo y nata líquida. Cada región posee su propia receta de enchiladas dependiendo de los ingredientes disponibles en cada región, por lo que... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer hummus o crema de garbanzos? Receta paso a paso

crema de garbanzos

El término árabe “hummus”, significa en español simplemente “garbanzos”, ya que se trata de una crema de garbanzos con zumo de limón muy consumida en el medio Oriente. Esta deliciosa crema se sirve con pan tostado o pan pita como acompañamiento o aperitivo de otras comidas. Generalmente, el hummus lleva Tahina o Tahini que es una pasta elaborada con semillas de sésamo o ajonjolí que no puede ser sustituida por... Continuar leyendo...

Cupcake caprese exótico y salado, receta paso a paso

Cuando pensamos en cupcakes se nos viene a la cabeza algo dulce y delicioso, pero también existen los cupcakes salados para quienes no les apetezca comer chocolate, crema y frutas. Por ello, hoy comparto contigo la receta de un cupcake caprese para que deleites a toda tu familia y amigos con un manjar diferente. Ingredientes Para la masa 200g de harina leudante 100g de queso gruyere 150g de mozzarella 120c.c.... Continuar leyendo...

Una forma fácil de elaborar pickles en conserva, receta paso a paso

Los pickles en conserva son realmente deliciosos y puedes comerlos en cualquier momento del día, incluso cuando estés haciendo dieta, ya que solo se basa en vegetales que aportan muy pocas calorías. Por ello, a continuación te enseñamos a preparar esta sabrosa conserva. Ingredientes 300c.c de vinagre de vino 300c.c. de vinagre de manzana 300c.c. de vinagre de alcohol 20g de sal 15g de azúcar Coliflor Cebolla Pepino Zanahoria Morrón... Continuar leyendo...

Receta de buñuelos de acelga y queso

El origen de los buñuelos de verdura se remonta a las sociedades moriscas de la edad media (españoles-musulmanes que fueron bautizados tras la pragmática de los Reyes Católicos del 14 de febrero de 1502) que habitaban y dominaban la Península Ibérica. Este bocado, al igual que las patatas fritas, ha formado parte de un platillo clásico y cotidiano de la gastronomía de diversos países, en particular la de mi país,... Continuar leyendo...

Receta de pan de viena casero

receta de pan de viena

Hoy nos pareció una muy buena idea la de publicar recetas de aperitivos para hacerlos en casa y ahorrar dinero. Por tanto, a continuación verás la lista de ingredientes el paso a paso para hacer pan de viena, que posteriormente podrás rellenarlos con jamón y queso, o incluso usarlos con pan de hamburguesa. Dificultad: Fácil Raciones: 12 panes de viena chips Ingredientes 20g de extracto de malta 110g de azúcar... Continuar leyendo...

Receta de sándwiches de miga triples

Receta de sándwiches de miga

Los sándwiches de miga son todo un clásico en cualquier reunión o evento al igual que la pizza. Por tanto, hoy te dejamos la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso para que aprendas a hacerlos fácil y rápidamente en tu casa. Dificultad: Fácil Raciones: para 36 sándwiches Ingredientes Para los sándwiches 16 planchas de pan de miga blanco 450g de jamón de York en fetas 400g de... Continuar leyendo...

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