Recetas de Aperitivos

Receta de tortilla española, un plato facil y rápido

Tortilla española cortada en rectángulos

La primera vez que te enfrentas a cocinar tu solo generalmente nos encontramos con dos alternativas: cocer pasta o freir un huevo. Pues bien, como un huevo frito así solo no es un alimento muy completo, ¿por qué no preparamos una tortilla? Hoy vamos a prepara una tortilla española, un plato muy fácil que se prepara muy rápido y cuya única dificultad esta en darle la vuelta. ¿Lograrémos lanzarla al aire y recogerla de nuevo con maestría?

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Receta crepes dulces con relleno a base de manzana y canela

Presentación final

Los crepes dulces son servidas como bocadillos o como postre, son muy populares en Francia. El relleno más simple que uno puede utilizar es el azúcar, la cual se espolvorea sobre la superficie tibia antes de doblar en un cuarto de círculo la crepe y así es como se sirve. En ocasiones se le agrega un chorrito de jugo de limón para darle un toque de sabor. Placer al plato te da una idea de cómo preparar una crepe dulce de una forma fácil y sencilla sin tantas complicaciones ni ingredientes, además de disfrutar al máximo de un exquisito aperitivo o postre.

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Receta rompope casero, el licor de huevo de las Clarisas

Presentación final. Licor de huevo casero

El rompope es una bebida que no falta como aperitivo, acompañante en los postres e inclusive para brindar en momentos poco formales. Creada básicamente con huevos, leche y vainilla. Aquí en Placer al plato te damos la receta básica, con la cantidad aproximada para 12 porciones para que la compartas y disfrutes con tu familia. Recomendamos que esta bebida por contener licor debe beberse moderadamente y ser disfrutada con lentitud, ya que la persona que no esté acostumbrada al alcohol puede marearse un poco.

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Receta crepes caseras

Presentación final de las crepes

Las crepes son una delicia para esos momentos de antojo, puedes prepararlas a tu gusto y con los ingredientes que se te ocurran. Estas van desde saladas, hasta dulces y de las más simples a las más complejas. Aquí en Placer al plato te damos la receta de cómo preparar la mezcla básica y más adelante te daremos algunas ideas para que degustes el sabor de las mismas. Recuerda que no son Hot Cakes o Wafles, cada uno es totalmente diferente.

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Especial fiestas infantiles: Receta de mini pizza

Presentación Final

Las pizzas son por todos adoradas, ya sean vegetarianas, hawaianas, de carnes frías, etc. Ésta ha sido una de las razones por las que agregamos la receta en éste especial de fiestas infantiles, además de compartirles una manera fácil de cómo prepararlas. Incluso se puede organizar un concurso para crear las mini pizzas en la fiesta de los niños, así ellos podrán prepararlas a su gusto y aprender un poco de la cocina de una manera sencilla y muy divertida. Espero les guste, las preparen y disfruten de sus propias creaciones.

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Especial fiestas infantiles: Receta de mini croissant relleno

Croissant relleno de atún y jamón

Llega de nuevo la hora de nuestro especial sobre fiestas infantiles. Se trata de la tercera entrega y hoy vamos a inspirarnos en los sándwiches que encontramos en toda fiesta infantil que se precie. Queremos que vuestros aperitivos sean más originales y que vuestros invitados salgan comentando lo bien que se comió en vuestra celebración. Por ello, vamos a dar un salto a Francia en busca de unos cruasanes para preparar nuestro plato.

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Especial fiestas infantiles: Empanadillas de pollo caseras

Empanadillas de pollo

Seguimos trayendo nuevas recetas para que vuestras fiestas y meriendas infantiles sigan triunfando con platos nuevos y sorprendentes. Las empanadillas caseras que hoy os vamos a enseñar no dejarán indiferente a nadie, y es que es imposible resistirse a estos pequeños bocaditos llenos de sabor... ¡La fiesta continua en Placer al Plato con esta nueva creación!

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Croquetas de calabaza, otro sabor para un clásico de la cocina

Presentación a la mesa de croquetas de calabaza

Volvemos a los clásicos que nuestras madres nos preparaban con tanto cariño o que siguen preparando para algunos aunque ya seamos mayores. Hoy volvemos a detenernos en las croquetas, para mostraros que podemos hacer que cada día este plato sea diferente. De este modo si os apetece repetir receta que sea sólo por que es vuestra preferida y no porque no conozcáis más opciones.

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Huevos rellenos, un plato tradicional y sencillo

Cómo preparar huevos rellenos

¿Quién no ha probado alguna vez estos pequeños y deliciosos bocados llenos de sabor? Los huevos rellenos constituyen una de las recetas básicas de la cocina mediterránea. La facilidad y rapidez con la que podemos prepararlos y sus estupendos resultados a la mesa forman la combinación perfecta para acertar con este entrante tan sabroso. ¿Te apuntas?

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Hojaldritos marineros con huevo de codorniz, un entrante diferente

Hojaldritos marineros con huevo de codorniz terminados

Una comida especial comienza por unos interesantes aperitivos, por eso hoy os traemos estos aperitivos de hojaldre con huevo de codorniz que serán un aliado perfecto para cuando organicéis comidas en casa. Su simpleza lo convierte en un bocado que podemos preparar mientras terminamos un plano principal más elaborado. Así que listos, que esto ya empieza.

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